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En el campo

Las iniciativas de sustentabilidad de LDC, inseparables de su estrategia corporativa

06.18.2019

Cuando Suriman, un productor de café de la montañosa y lluviosa provincia de Lampung, en Indonesia, acababa de comprar dos hectáreas para iniciar una granja, hace aproximadamente 14 años, su cultivo estaba produciendo 25 bolsas de café.

En 2014, se incorporó al programa de sustentabilidad de LDC, colocando plantines y plantando árboles frutales y árboles para producción de madera. Al hacerlo, generó resiliencia contra el cambio climático, una producción diversificada y un aumento de sus ingresos. Su granja produce hoy casi 70 bolsas de café por cultivo. De esta manera, está construyendo un futuro más seguro y sustentable para su esposa e hijos.

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Surinam no es el único beneficiado. LDC se ha comprometido a producir café de la mejor calidad, cumpliendo con los estándares y requisitos de sustentabilidad de un consumidor cada vez más exigente. Y sólo puede lograrlo invirtiendo en iniciativas de sustentabilidad.

Publicado esta semana, el quinto Reporte de Sustentabilidad de LDC describe la manera en la cual la sustentabilidad se está afianzando en su estrategia corporativa.

Al frente de algunos de los desafíos más apremiantes del mundo, la industria alimentaria y agrícola debe descifrar cómo alimentar a una población mundial que crece con rapidez, combatiendo a la vez los efectos contraproducentes de un planeta cada vez más cálido. Y debe hacerlo de una manera ética y sustentable.

La agricultura representa aproximadamente un 30% del consumo de energía mundial, 70% de su uso de agua y un 30% de la fuerza laboral global. El cambio climático afectará, además, a la agricultura más duramente que a la mayoría de las demás industrias.

Para LDC, la sustentabilidad es una inversión en el futuro. Y, a través de asociaciones y un trabajo exhaustivo, sus actividades de sustentabilidad se han ido tornando gradualmente inseparables de sus operaciones comerciales.

Trazabilidad del aceite de palma a fines de 2017

En 2016, tomamos una serie de medidas para satisfacer la demanda creciente de un aceite de palma sustentable. Estas medidas aplican a la compañía en sí misma al igual que a nuestras redes de proveedores.

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Luego de concluido el mapeo inicial de nuestras cadenas de suministro hasta el nivel planta, LDC estableció una trazabilidad del 100% para toda la palma procesada en refinerías de propiedad de LDC. A través de nuestra sociedad con The Forest Trust (TFT), nos comprometimos con un plan de 15 meses para establecer los cimientos de una cadena de suministro responsable.

Incluso para el aceite de palma no procesado en refinerías de LDC, la trazabilidad a nivel planta se había alcanzado para un 80% de los flujos hacia fines de 2016. Apuntamos a alcanzar un 90-100% de trazabilidad para el aceite de palma para fines de 2017.

Además del aceite de palma, otras plataformas están siendo beneficiadas por las iniciativas de sustentabilidad y mostrando resultados.
También estamos aumentando nuestras ambiciones por desarrollar una cadena de suministro más sustentable en su totalidad.

Trabajando con la Iniciativa por un Mejor Algodón (“Better Cotton Initiative”, BCI), promovemos, y buscamos adquirir, un algodón que cumpla con el conjunto completo de los estándares globales de la BCI para la producción y la cadena de custodia.

LDC se encuentra bien posicionada, o adelantada, para adquirir 125% más cantidad de Mejor Algodón en 2018 que en 2013.

La sustentabilidad se está convirtiendo cada vez más en una parte de las operaciones diarias de LDC. Esto significa descubrir de qué manera utilizar nuestra red global e influencia para contagiar el cambio en la industria del transporte, un importante contribuyente a las emisiones globales. Esto se sumará a otras medidas que LDC ya se encuentra tomando para minimizar su propio impacto medioambiental mediante la reducción de emisiones.

Como muestra el ejemplo de Surinam, el trabajo de LDC con los pequeños productores de café los está ayudando a adaptarse al cambio climático o satisfacer los estándares de sustentabilidad sin recurrir a esquemas de certificaciones múltiples.

Con la visión de ser una compañía comercializadora confiable en el siglo XXI, LDC continuará utilizando su posición para impulsar las iniciativas de sustentabilidad en la industria en los próximos años.

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