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No campo

Nosso compromisso com a produção sustentável de óleo de palma

11.07.2018

O óleo de palma já era utilizado há milhares de anos. No século 15, os europeus utilizavam o produto como fonte de alimento em suas viagens pela África Ocidental. Três séculos depois, ele era usado como lubrificante de máquinas durante a revolução industrial na Grã-Bretanha.

Em meados do século 20, ele foi adotado como ingrediente industrial na fabricação de alimentos.

Não é difícil entender por que a importância do óleo de palma aumentou nos últimos séculos. A palma pode ser colhida durante todo o ano. Seu rendimento por hectare é o dobro do da soja, colza e do girassol somados. Ele é também o mais versátil dos óleos vegetais, sendo utilizado em diversos produtos alimentícios (da pizza à barra de chocolate), de cosméticos e produtos de higiene pessoal (de batom a xampu), como biocombustível e também em produtos farmacêuticos, entre muitos outros.

Como a palma só cresce em regiões tropicais, décadas de aumento de demanda afetaram florestas naturais, a biodiversidade e comunidades locais.

Ao reconhecer que o setor como um todo deve fazer mais para garantir a rastreabilidade total do óleo de palma, a Louis Dreyfus Company (LDC) se juntou à organização internacional de sustentabilidade The Forest Trust (TFT) para desenvolver um plano de trabalho específico com o objetivo de promover as boas práticas. Lançamos nossa política para o óleo de palma e, com o plano de trabalho concluído, a TFT nos apoiará na elaboração e na manutenção de altos níveis de rastreabilidade, garantindo que os fornecedores da empresa estejam em firme conformidade com os nossos padrões.

Como empresa de alcance global, consideramos nossa responsabilidade trabalhar continuamente em prol de uma produção sustentável e, sobretudo, plenamente rastreável, não somente em palma, mas em todas as nossas plataformas.

Para saber mais sobre o compromisso da LDC com a sustentabilidade, acesse a seção RSC de nosso site.



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