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田野间

无惧挑战,哥伦比亚咖农应对种植难题

06.21.2019

咖农Luz(Luz Dary Pérez de Duque)来自哥伦比亚山区的Risaralda区,祖祖辈辈都以种植咖啡为生。

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哥伦比亚的沃土一直以来都是世界顶级咖啡的摇篮,但随着气候变化引发洪水、干旱、虫害、疾病、泥石流和泥土侵蚀等挑战,这里的咖啡种植正变得越来越复杂和不可预测。

今年咖啡价格下跌带来的压力格外巨大,令许多像Luz这样的咖农难以为继。如果不能从咖啡种植赚到足够的钱,他们将不得不停止种植咖啡,生豆产量将进一步下降。

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路易达孚集团(LDC)与可持续贸易倡议组织(IDH)和Jacobs Douwe Egberts公司(JDE)合作,共同为哥伦比亚Risaralda、Tolima和Cauca地区的咖农提供支持,以提高他们的生产力与改善他们的生计。

自2016年启动以来,该项目已培训了约1000名咖啡种植户,内容涉及安全与健康、最佳环保实践、农场管理与成本优化。我们还帮助农民获得土壤分析数据、堆肥材料与肥料。

“通过这个培训,我拓展了知识,改进了操作,并增加了收入,”Luz说。

可持续贸易倡议组织(IDH)与作为世界领先咖啡烘焙商之一的Jacobs Douwe Egberts(JDE)为该项目提供了资金,而路易达孚的农学家利用他们的专业知识来帮助农民解决棘手的问题。

“我们与路易达孚的战略联盟使我们能够直接与咖啡种植者合作,共同帮助他们可持续地种植咖啡,改善他们的生计,”JDE的咖啡可持续发展经理Gina Canales说。“三年来,我们看到参与者提高了产量,扩充了农业知识,并得以与本国不同咖啡产区的同仁交流经验。所有这些都帮助提高了咖啡豆的质量和咖啡种植者的收入。

与路易达孚一样,JDE致力于与多方利益相关者建立伙伴关系,这将有助于实现可持续咖啡的规模化。

Gina说:“合作是解决咖啡行业严峻挑战的致胜之道。“通过支持咖农,增加他们的收入,我们找到了企业与社会的双赢解决方案。”

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咖农Gendris Medina Lombana来自完全被安第斯山脉环绕的Tolima地区,他讲述了自己如何从这一项目中获益。“这个项目帮助我更好地工作,”他说。“种植咖啡变得更容易了。”

据统计,每个农民都会与三至四个亲友分享知识,该项目会使大约3500人受益。咖啡生产者Mayerly Narvaez说:“我的农场现在雇佣了很多人,我们和他们分享在这个项目学到的东西。”

路易达孚集团西南拉丁美洲大区咖啡业务主管Alejandro Calabrese表示:“我们决心提高产品质量,同时在整个咖啡产业创造公平与可持续的价值。”路易达孚哥伦比亚咖啡可持续发展协调专员Jenny Angel表示:“三年后,该项目已显示出良好的效果。我们将继续与可持续贸易倡议组织、JDE等伙伴建立这样的合作关系,在现有举措的基础上,探索支持哥伦比亚咖啡种植者的新思路。”

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