Depois de o trigo passar a ser amplamente cultivado no Oriente Médio e na Ásia, surgiram mais inovações agrícolas ainda que lentamente. Passaram-se quase 3 mil anos para que os agricultores chineses desenvolvessem um peiteirar de cavalo que, ao não pressionar a traqueia do animal, permitia que os animais puxassem cargas mais pesadas e arassem mais rápido … Continue reading Parte 2: A semente que alimentou o mundo: revolução na agricultura