As pessoas em todo o mundo podem estar bebendo mais caf\u00e9, mas produzir os arom\u00e1ticos gr\u00e3os de caf\u00e9 est\u00e1 ficando mais dif\u00edcil para as milh\u00f5es de pessoas que os cultivam para ganhar a vida. A grande maioria (70%) dos produtores s\u00e3o pequenos agricultores em regi\u00f5es tropicais pobres e remotas.<\/p>\n\n\n\n
O caf\u00e9 \u00e9 uma planta sens\u00edvel que requer condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas muito precisas para prosperar. Com o clima alterando as temperaturas e padr\u00f5es de chuva e trazendo pragas e doen\u00e7as, as \u00e1reas adequadas para a produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 est\u00e3o encolhendo.<\/p>\n\n\n\n
\u00c0 medida que a produ\u00e7\u00e3o fica mais dif\u00edcil, os lucros dos cafeicultores est\u00e3o diminuindo e muitos desses agricultores n\u00e3o podem e nem est\u00e3o mais dispostos a continuar produzindo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO sucesso cont\u00ednuo de nossas opera\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 depende de uma oferta de caf\u00e9 econ\u00f4mica, social e ambientalmente sustent\u00e1vel\u201d, afirma Markus Reis, Head da Plataforma de Caf\u00e9 da LDC. \u201cSe os agricultores n\u00e3o quiserem ou n\u00e3o puderem continuar cultivando, eles mudam para outras commodities ou abandonam a agricultura por completo em busca de uma vida melhor nas cidades.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Em seu primeiro Relat\u00f3rio de Sustentabilidade de Caf\u00e9, a LDC explica como a empresa coloca os agricultores no centro de seu trabalho rumo a uma cadeia de valor de caf\u00e9 sustent\u00e1vel. Nossa abordagem evoluiu para ir al\u00e9m das certifica\u00e7\u00f5es, oferecendo suporte mais direto aos pequenos produtores enquanto foca no fornecimento respons\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n
\u201cO relat\u00f3rio descreve as maneiras pelas quais estamos tornando nossas cadeias de fornecimento de caf\u00e9 mais sustent\u00e1veis, trabalhando com diversos parceiros dos setores privado e sem fins lucrativos, de empresas a ONGs\u201d, diz Rozenn Kerviel, Coffee Sustainability Manager da LDC.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAcreditamos fortemente que colabora\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para resolver desafios comuns. Nesse esp\u00edrito, esperamos que esta publica\u00e7\u00e3o estimule o di\u00e1logo e abra caminho para novas parcerias\u201d, acrescentou.<\/p>\n\n\n\n
O relat\u00f3rio mostra projetos que a LDC executa em parceria com empresas do setor privado, ONGs e outras institui\u00e7\u00f5es, com foco em treinamento e no fornecimento de ferramentas e insumos agr\u00edcolas. Essas iniciativas envolvem agricultores em nossos principais pa\u00edses originadores de caf\u00e9, dentre os quais o Vietn\u00e3, Indon\u00e9sia, Brasil, Col\u00f4mbia e M\u00e9xico e, mais recentemente, Qu\u00eania, Uganda e Eti\u00f3pia.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de caf\u00e9 \u00e9 um objetivo extremamente importante e extraordinariamente dif\u00edcil de alcan\u00e7ar\u201d, disse Daniel Martz, Head of Corporate Affairs at JDE Coffee, parceira da LDC em v\u00e1rios projetos em todo o mundo. \u201cA melhor maneira de melhorar a sustentabilidade do caf\u00e9 \u00e9 criar parcerias.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Em 2016\/17, o mundo consumiu quase 9,5 bilh\u00f5es de quilos de caf\u00e9, um aumento de 2% em rela\u00e7\u00e3o ao ano anterior. Uma produ\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel de caf\u00e9 garantir\u00e1 que a LDC – um dos cinco maiores comercializadores de caf\u00e9 verde do mundo – possa continuar abastecendo os mercados cada vez mais sedentos por caf\u00e9 do mundo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cNas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, os neg\u00f3cios desempenhar\u00e3o um papel vital em levar o mundo rumo a pr\u00e1ticas mais sustent\u00e1veis, contribuindo para o progresso social e econ\u00f4mico\u201d, disse Guy Hogge, Global Head of Sustainability da LDC. \u201cA LDC quer fazer parte da solu\u00e7\u00e3o, alavancando sua posi\u00e7\u00e3o \u00fanica na cadeia de valor para promover mudan\u00e7as positivas.\u201d<\/p>\n\n\n\n