O \u00f3leo de palma j\u00e1 era utilizado h\u00e1 milhares de anos. No s\u00e9culo 15, os europeus utilizavam o produto como fonte de alimento em suas viagens pela \u00c1frica Ocidental. Tr\u00eas s\u00e9culos depois, ele era usado como lubrificante de m\u00e1quinas durante a revolu\u00e7\u00e3o industrial na Gr\u00e3-Bretanha.<\/p>\n\n\n\n
Em meados do s\u00e9culo 20, ele foi adotado como ingrediente industrial na fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
N\u00e3o \u00e9 dif\u00edcil entender por que a import\u00e2ncia do \u00f3leo de palma aumentou nos \u00faltimos s\u00e9culos. A palma pode ser colhida durante todo o ano. Seu rendimento por hectare \u00e9 o dobro do da soja, colza e do girassol somados. Ele \u00e9 tamb\u00e9m o mais vers\u00e1til dos \u00f3leos vegetais, sendo utilizado em diversos produtos aliment\u00edcios (da pizza \u00e0 barra de chocolate), de cosm\u00e9ticos e produtos de higiene pessoal (de batom a xampu), como biocombust\u00edvel e tamb\u00e9m em produtos farmac\u00eauticos, entre muitos outros.<\/p>\n\n\n\n
Como a palma s\u00f3 cresce em regi\u00f5es tropicais, d\u00e9cadas de aumento de demanda afetaram florestas naturais, a biodiversidade e comunidades locais.<\/p>\n\n\n\n
Ao reconhecer que o setor como um todo deve fazer mais para garantir a rastreabilidade total do \u00f3leo de palma, a Louis Dreyfus Company (LDC) se juntou \u00e0 organiza\u00e7\u00e3o internacional de sustentabilidade The Forest Trust (TFT) para desenvolver um plano de trabalho espec\u00edfico com o objetivo de promover as boas pr\u00e1ticas. Lan\u00e7amos nossa pol\u00edtica para o \u00f3leo de palma e, com o plano de trabalho conclu\u00eddo, a TFT nos apoiar\u00e1 na elabora\u00e7\u00e3o e na manuten\u00e7\u00e3o de altos n\u00edveis de rastreabilidade, garantindo que os fornecedores da empresa estejam em firme conformidade com os nossos padr\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n
Como empresa de alcance global, consideramos nossa responsabilidade trabalhar continuamente em prol de uma produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e, sobretudo, plenamente rastre\u00e1vel, n\u00e3o somente em palma, mas em todas as nossas plataformas.<\/p>\n\n\n\n