Analista de Calidad de Café
Pereira,Colombia
Job Reference
SP-0917368996
Professional Areas
Industry
Function
Other
Contract Type
Permanent
Years of Work Experience
1-3 years
Start date
2022-04-25
Application close date
2022-07-24
Job Details
Applications
Company Description
Controlar la calidad del café pergamino, proceso productivo, café excelso y subproductos, procesando y analizando muestras para reportar la calidad del mismo, de acuerdo con los estándares y procedimientos de LDC Colombia.
Job Description
Job Description |
1. Asegurar la calidad del café excelso producido y despachado a puerto, tomando muestras, realizando controles y análisis físico, humedad, catación y granulometría. En el ingreso del café pergamino, en la producción del lote y en el producto terminado (excelso), realizando tostión, molienda y preparación del café, detectando defectos y separando el producto no apto (pasilla) para garantizar que cumpla con los requisitos para ser exportado y con las normas del cliente final.
2. Mantener ordenado y aseado el laboratorio y velar por el buen funcionamiento de las maquinas del laboratorio para garantizar que el resultado del análisis de café sea el correcto.
3. Realización de informes periódicos:
• Diario: Planilla Control de Producción
• Semanales: Envió de muestras.
• Mensuales: Análisis de todos los lotes producidos y despachados
2. Mantener ordenado y aseado el laboratorio y velar por el buen funcionamiento de las maquinas del laboratorio para garantizar que el resultado del análisis de café sea el correcto.
3. Realización de informes periódicos:
• Diario: Planilla Control de Producción
• Semanales: Envió de muestras.
• Mensuales: Análisis de todos los lotes producidos y despachados
Experiences
Experiences |
Experiencia minima de 1 año en Catación, control e identificación de calidades de café.
Skills
Skills |
Manejo de herramientas Ofimaticas (Word, Excel, PPT)
Trabajo en Equipo
Resolución de Problemas
Capacidad de Analisis
Trabajo en Equipo
Resolución de Problemas
Capacidad de Analisis
Required Languages
Required Languages |
• English (Basic)
Education
Education |
Tecnólogo o profesional en carreras afines al control de la calidad de alimentos o afines.
Job Description
Along with the below listed responsibilities, the employee should conduct any other business related to the function as required by her or his supervisor.
1. Asegurar la calidad del café excelso producido y despachado a puerto, tomando muestras, realizando controles y análisis físico, humedad, catación y granulometría. En el ingreso del café pergamino, en la producción del lote y en el producto terminado (excelso), realizando tostión, molienda y preparación del café, detectando defectos y separando el producto no apto (pasilla) para garantizar que cumpla con los requisitos para ser exportado y con las normas del cliente final.
2. Mantener ordenado y aseado el laboratorio y velar por el buen funcionamiento de las maquinas del laboratorio para garantizar que el resultado del análisis de café sea el correcto.
3. Realización de informes periódicos:
• Diario: Planilla Control de Producción
• Semanales: Envió de muestras.
• Mensuales: Análisis de todos los lotes producidos y despachados
2. Mantener ordenado y aseado el laboratorio y velar por el buen funcionamiento de las maquinas del laboratorio para garantizar que el resultado del análisis de café sea el correcto.
3. Realización de informes periódicos:
• Diario: Planilla Control de Producción
• Semanales: Envió de muestras.
• Mensuales: Análisis de todos los lotes producidos y despachados
Experiences
Experiencia minima de 1 año en Catación, control e identificación de calidades de café.
Skills
Manejo de herramientas Ofimaticas (Word, Excel, PPT)
Trabajo en Equipo
Resolución de Problemas
Capacidad de Analisis
Trabajo en Equipo
Resolución de Problemas
Capacidad de Analisis
Required Languages
• English (Basic)
Required Education
Tecnólogo o profesional en carreras afines al control de la calidad de alimentos o afines.
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