Analista de Calidad de Café
Pereira,Colombia
Job Reference SP-0917368996
Professional Areas Industry
Function Other
Contract Type Permanent
Years of Work Experience 1-3 years
Start date 2022-04-25
Application close date 2022-07-24
Company Description
Controlar la calidad del café pergamino, proceso productivo, café excelso y subproductos, procesando y analizando muestras para reportar la calidad del mismo, de acuerdo con los estándares y procedimientos de LDC Colombia.
1. Asegurar la calidad del café excelso producido y despachado a puerto, tomando muestras, realizando controles y análisis físico, humedad, catación y granulometría. En el ingreso del café pergamino, en la producción del lote y en el producto terminado (excelso), realizando tostión, molienda y preparación del café, detectando defectos y separando el producto no apto (pasilla) para garantizar que cumpla con los requisitos para ser exportado y con las normas del cliente final.

2. Mantener ordenado y aseado el laboratorio y velar por el buen funcionamiento de las maquinas del laboratorio para garantizar que el resultado del análisis de café sea el correcto.

3. Realización de informes periódicos:
• Diario: Planilla Control de Producción
• Semanales: Envió de muestras.
• Mensuales: Análisis de todos los lotes producidos y despachados
Experiencia minima de 1 año en Catación, control e identificación de calidades de café.
Manejo de herramientas Ofimaticas (Word, Excel, PPT)
Trabajo en Equipo
Resolución de Problemas
Capacidad de Analisis
• English (Basic)
Tecnólogo o profesional en carreras afines al control de la calidad de alimentos o afines.

Job Description
Along with the below listed responsibilities, the employee should conduct any other business related to the function as required by her or his supervisor.
1. Asegurar la calidad del café excelso producido y despachado a puerto, tomando muestras, realizando controles y análisis físico, humedad, catación y granulometría. En el ingreso del café pergamino, en la producción del lote y en el producto terminado (excelso), realizando tostión, molienda y preparación del café, detectando defectos y separando el producto no apto (pasilla) para garantizar que cumpla con los requisitos para ser exportado y con las normas del cliente final.

2. Mantener ordenado y aseado el laboratorio y velar por el buen funcionamiento de las maquinas del laboratorio para garantizar que el resultado del análisis de café sea el correcto.

3. Realización de informes periódicos:
• Diario: Planilla Control de Producción
• Semanales: Envió de muestras.
• Mensuales: Análisis de todos los lotes producidos y despachados

    Experiences
    Experiencia minima de 1 año en Catación, control e identificación de calidades de café.

      Skills
      Manejo de herramientas Ofimaticas (Word, Excel, PPT)
      Trabajo en Equipo
      Resolución de Problemas
      Capacidad de Analisis

        Required Languages
        • English (Basic)

        Required Education
        Tecnólogo o profesional en carreras afines al control de la calidad de alimentos o afines.

        Step 1
        About you
        Step 2
        Employment history
        Step 3
        Complete
        1. About you
        2. Employment history
        3. Complete
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