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对话交易员 | 连接世界的果汁之旅 99

作为全球最大的柑橘类果汁贸易加工商之一,路易达孚30余年如一日,从果园到杯中,活跃在果汁相关的各个业务领域。

Alice是路易达孚北亚区的果汁交易员,让我们走进她的日常,看看果汁交易员如何工作、如何与客户协作、并从每一滴果汁中创造可持续价值。

Trade-Talks-Juice

Q
你为什么会选择成为一位果汁交易员呢?

A

对我来说,农业贸易应该是最重要且最有意义的职业领域之一了!它可以说是世界如何吃饱穿暖的基础。而作为一位交易员,意味着你处于农业全球供应链的核心,在中间连结供需双方,每年为全球数百万人提供营养,这项使命深深地吸引着我。


Q
来介绍下你的一天工作吧?

A

我在上海工作,负责路易达孚北亚和东南亚的果汁业务。我一边要帮客户找到最适合的柑橘类和苹果果汁产品;另一边,则帮助供应方找到合适的客户。我与全球供应链上的不同团队(如运营、质量、执行、物流、法律和财务等)沟通,确保每笔交易满足客户所需。

其实我的每一天都充满新鲜的挑战 ,这也是我热爱这份工作的原因!

由于我要和来自不同时区的同事们协作,一般来说,早上我会先处理一些邮件;紧接着,我通常会与客户联系,讨论市场最新情况,解决他们的问询。下午,我会集中精力处理一些繁琐的工作事宜以及参加会议,到了晚上会与在身在原产地巴西办公室的同事联系,沟通当下业务和未来计划。

大家有时会觉得我们的工作就是坐在电脑屏幕前买卖,但其实我们一大部分工作是和人打交道:建立客户关系、与同事交流信息、监控市场等。在决策中我们需要应对持续的市场波动,想要取得先机,顺畅高效的沟通至关重要。


Q
聊聊你做的第一笔交易吧,现在你还记得吗?

A

当然记得!我想没有人会忘记这种重要时点。

我当时还是一名初级交易员,要和客户协商一份NFC橙汁的合同。他们是我们的新客户,因此与他们达成初次交易并建立更长期的合作关系非常重要。

这项任务充满挑战,当时市场价格变化很快,客户希望等到波动稳定后,再签订为期一年的合同。我抱着试试看的想法,建议客户缩短交货期,之后再去评估推进长期事宜,这条建议被客户接受了。

这是我独立完成的第一笔交易,也是我迈出的巨大一步,时至如今,我们仍在与这位客户合作。自此之后,在处理业务时我的焦虑明显减少了。随着经验的不断累积和对业务更深入的了解,我变得越来越自信。现在,在与新客户建立合作时我更加自如了;和老客户打交道时,也感觉像和老朋友聊天一样!


Q
在与客户的互动中,你最关注什么?

A

简而言之,要把客户优先放在首位。以客户为中心,是路易达孚的根本经营方式。举个例子来说,当时一家中国的头部饮料公司非常希望进入NFC市场,对供应商提出了细致严格的要求。虽然困难重重,但我们的团队齐心协力,最终满足了客户所需。现在,他们已经成为了中国最大的NFC果汁品牌之一,我们也成为了他们的战略合作伙伴。专注于客户需求,并力求超出预期,这样的态度为路易达孚的业务赢得了又一位重要客户。


Q
在交易中,你会考虑哪些因素?

A

影响我们决策的因素有很多:我们的仓位情况、路易达孚的战略、竞争对手的行为、对市场的理解等等。

此外,我明显感受到路易达孚和市场都越来越重视可持续供应链,我很高兴看到这种趋势。


Q
为什么你认为客户和消费者对可持续提出了高要求?路易达孚又是如何满足可持续要求的?

A

无论中国还是世界,越来越多的人开始关注食品的原产地和安全性。从零添加到清洁标签,人们越来越需要尽可能被少加工的产品。在果汁领域,随着新技术的出现,人们越来越重视果农到果汁零售整个生产链的可追溯性和认证,这是一个积极的进步。
而在路易达孚,我们也在不断发展,来满足对可持续实践不断加快的需求。

在生产过程中,我们物尽其用,最大限度地减少浪费:我们提取果汁,回收精油,果实的剩余部分也被制成颗粒,用作动物饲料原料。在整个果汁价值链的运营中,我们也采用了可持续发展解决方案,比如我们投资建立了一支环保高效的船队,将果汁从巴西运往欧洲。

认证也是我们果汁可持续发展工作的核心,我们与雨林联盟认证(Rainforest Alliance)、永续农场倡议平台(Sustainable Agriculture Initiative Platform)、公平贸易(Fairtrade)和其他伙伴合作。除了标准橙汁、柠檬汁和青柠汁,我们的新产品冷冻浓缩橙汁和NFC果汁也获得了雨林联盟认证。

这些努力让我们的客户和终端消费者信赖,路易达孚果汁产品是以负责任的方式生产的。


Q
最后,你想对想成为交易员的人说些什么?

A

在我看来,你需要三样东西:对交易的热情、对知识的渴求以及接受失败的韧性。

激情是成功的先决条件,它能产生动力、专注、勤奋和干劲,这些都是你从事这份工作所需要的;持续学习也很关键,因为环境不断变化(包括上游和下游,从源产地到客户再到产品),要做一笔好交易,就需要学习和再学习;最后,在瞬息万变的市场中,你不一定总能做出正确的决定,有时难免会出错。面对失败,重要的是要接受现实,振作起来,吸取教训,并为下一次交易做更充分的准备。

加油吧,想成为交易员的你!这是一份既鼓舞人心,又会让你收获颇丰的工作,相信你能够成就更伟大的事业!