Alrededor de 125 millones de personas en todo el mundo dependen de la producci\u00f3n de caf\u00e9 para su subsistencia. Desafortunadamente, los programas de certificaci\u00f3n de caf\u00e9 tradicionales, cuyo fin es mejorar las condiciones econ\u00f3micas, medioambientales y sociales de los agricultores y sus comunidades, alcanzan s\u00f3lo a una peque\u00f1a porci\u00f3n de ellos. Pero las condiciones de vida y de trabajo importan, independientemente del hecho de que los productores vendan caf\u00e9 certificado o no.<\/p>\n\n\n\n
Es por eso que LDC y Jacobs Douwe Egberts (JDE) est\u00e1n trabajando con organizaciones no gubernamentales, bancos, gobiernos, instituciones internacionales y otros socios para asistir a los agricultores cuya producci\u00f3n no se encuentra certificada. Su caf\u00e9 tal vez no lleve un sello de certificaci\u00f3n, pero ellos igualmente necesitan un acceso urgente a capacitaci\u00f3n, instalaciones, herramientas y conocimientos.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto lanzado en el mes de noviembre pasado por agr\u00f3nomos de LDC y JDE para brindar capacitaci\u00f3n a productores de Indonesia es un buen ejemplo de esto. La iniciativa de tres a\u00f1os de duraci\u00f3n tiene por objeto capacitar y mejorar las condiciones de vida y la resiliencia de 3.500 agricultores sin certificaci\u00f3n y sin verificaci\u00f3n de la provincia de Lampung, en la isla de Sumatra, y sus familias.<\/p>\n\n\n\n
“Existe una serie de problemas medioambientales y sociales en la producci\u00f3n de caf\u00e9 de Indonesia\u201d, afirma Do Ngoc Sy, Gerente de Sustentabilidad de JDE para la regi\u00f3n pac\u00edfico-asi\u00e1tica, nuestro socio en el proyecto. \u201cPor eso participamos con proveedores directos nuestros, como LDC, en un intercambio abierto, para conocer m\u00e1s sobre los desaf\u00edos clave en relaci\u00f3n a la sustentabilidad, tales como el uso inadecuado de los agroqu\u00edmicos, la deforestaci\u00f3n, las condiciones de trabajo inseguras y el cambio clim\u00e1tico, y trabajamos juntos para abordar estas cuestiones\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Asumiendo que la familia promedio en Lampung tiene cuatro integrantes, el proyecto espera beneficiar a 14.000 personas en total. LDC pone un \u00e9nfasis especial en la mujer en todos sus proyectos, ya que ella desempe\u00f1a roles clave en la producci\u00f3n de caf\u00e9 en Indonesia, tanto en el cultivo, como en el procesamiento y la comercializaci\u00f3n. No obstante, la mujer no tiene el mismo acceso a la capacitaci\u00f3n, el conocimiento y las oportunidades de desarrollo que tiene el hombre. Todas nuestras iniciativas en la localidad se dirigen a tratar el cultivo del caf\u00e9 como una empresa familiar, involucrando a las mujeres en la mayor medida posible, por ejemplo, organizando capacitaciones exclusivas para mujeres o conjuntas para hombres y sus esposas.<\/p>\n\n\n\n
Como se\u00f1ala el Sr. Sy, el uso de fertilizantes es un aspecto clave de la capacitaci\u00f3n medioambiental. Su empleo inapropiado afecta a la salud de los suelos a largo plazo, y la exposici\u00f3n desprotegida a los mismos puede generar riesgos para la salud de los agricultores y sus familias. Tambi\u00e9n puede tener un impacto significativo en la productividad y la rentabilidad. Nuestros agr\u00f3nomos analizan los tipos de suelo y les ense\u00f1an a los productores a utilizar los fertilizantes de una manera eficiente. Tambi\u00e9n realizaremos campa\u00f1as informativas sobre los peligros de los pesticidas que se encuentran prohibidos, y el potencial para una mayor productividad al invertir en equipos y almacenamiento agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Como parte del proyecto, nuestro equipo tambi\u00e9n ayuda a incrementar los m\u00e1rgenes de los productores mediante la educaci\u00f3n sobre temas financieros y el acceso a financiaci\u00f3n. M\u00e1s all\u00e1 de este proyecto espec\u00edfico de JDE-LDC, tambi\u00e9n trabajamos para identificar y establecer corrientes de ingresos complementarias, por ejemplo, asistiendo a los agricultores para producir madera, fruta y otros productos para que sus ingresos sean m\u00e1s sustentables y menos dependientes del caf\u00e9, en \u00e1reas en las que es indispensable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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