Zucker
Es ist bekannt, dass sich ein Medikament mit einem Löffel Zucker leichter schlucken lässt. Doch Zucker ist nicht nur ein Süßungsmittel. Er dient auch als Konservierungsmittel, Texturmodifikator, Aroma- und Farbstoff, Gärungssubstrat und Füllstoff in einer Vielzahl von lebensmitteltechnischen Anwendungen.
LDC ist einer der fünf weltweit führenden Zuckerhändler. Wir sind in 14 Ländern weltweit tätig und verfügen über ein ausgedehntes Herkunfts- und Zielnetzwerk, das durch hervorragende Marktkenntnisse und Forschungskapazitäten unterstützt wird.
Neben rohem und raffiniertem Zucker bieten wir mittlerweile eine breite Palette an Süßstofflösungen für eine Vielzahl von Herstellungs- und Konsumzwecken an.
Engagiert für nachhaltigen Zucker
Wir unterstützen die Bemühungen von Bonsucro, die Annahme seiner Standards und Praktiken für eine verantwortungsvolle Zuckerproduktion zu erhöhen.
Alle relevanten Einrichtungen von LDC und Handelseinheiten sind Bonsucro-zertifizier. Und da wir selbst keinen Zucker anbauen, unternehmen wir Schritte, um die Organisation bei unseren Lieferanten zu fördern und wo immer möglich Bonsucro-zertifizierten Zucker zu vermarkten.
Im Jahr 2019 konnten wir alle Kunden in der EU, den USA und Kanada mit Bonsucro-zertifiziertem Zucker beliefern. Im gleichen Jahr führten wir in unserer Raffinerie der Imperial Sugar Company (ISC) in Port Wentworth (GA), USA, ein neues wassersparendes Entfärbungsverfahren ein.
Our Zucker Products:
