Coordinador de Calidad Café

Louis Dreyfus Company es una empresa líder en la comercialización y transformación de productos agrícolas. Nuestras actividades abarcan toda la cadena de valor, desde el campo hasta la mesa, a través de una amplia gama de líneas de negocio, aprovechamos nuestro alcance global y nuestra extensa red de activos para servir a nuestros clientes y consumidores en todo el mundo. Estructurada como una organización matricial de seis regiones geográficas y diez plataformas, Louis Dreyfus Company opera en más de 100 países y emplea aproximadamente a 17.000 personas en todo el mundo.

Responsabilidades:

• Controlar y monitorear las divergencias que se puedan presentar a lo largo de la cadena de originación y almacenamiento de café.
• Monitorear el inventario de pergamino estableciendo el potencial de utilización de cada uno de los orígenes de acuerdo con un cliente o requisito especifico e informar acerca de necesidades especiales de compra, comportamientos regionales o requisitos puntuales de los clientes.
• Identificar y establecer los requerimientos físicos y sensoriales del café exigido por el cliente y garantizar la adecuada asignación en cada una de las trilladoras propias y de terceros.
• Asesorar al proceso comercial en la caracterización del producto para el cliente. Atender visitas de clientes potenciales y activos de LDC, de acuerdo con las políticas establecidas y acordadas con el Senior Country Marketer Trading & Selling Café
• Supervisar que la calidad de los cafés comercializados cumpla con los estándares definidos por la empresa y requerimientos de los clientes, realizando pruebas organolépticas y físicas, analizando muestras de trazabilidad; retroalimentando a los funcionarios de las diferentes trilladoras los perfiles y realizando trámites de los rechazos en puerto para garantizar la satisfacción de cliente final.
• Desarrollar perfiles especiales para nuevos clientes e identificar posibles orígenes para cafés de proceso, exóticos y de requerimientos especiales.
• Velar por el control de calibraciones e inspecciones de equipos de calidad en locaciones comerciales e industriales.

• Educación:  Profesional en el área de ingeniería (Química, alimentos o agroindustrial). Especialización o Maestría en el área de ingeniería (Química, alimentos o agroindustrial), Proyectos o  Administración.
• Experiencia: Mínimo de 10 años en control de calidad de café.
• Idiomas: Inglés Intermedio (Avanzado deseable)
• Bases de datos y POWER BI
• Conocimiento en catación de Café. Contar con certificación Q
• Manejo de procesos de certificación de calidad de laboratorios.
• Habilidad y sensibilidad Organoléptica.
• Conocimiento sobre cafés Convencionales, Sostenibles y Especiales.
• Conocimiento en generación, control y seguimiento de programas de calidad.

Additional Information for the job

Que ofrecemos

Un entorno multicultural, dinámico y desafiante, que ampliará y desarrollará sus capacidades y canalizará sus habilidades y experiencia con excelentes oportunidades de desarrollo profesional, en una de las companías mas sólidas a nivel global.

Estos son algunos de nuestros beneficios:

-Salario y Beneficios Competitivos.

-Ambiente Laboral Flexible.

-Accesos a Capacitaciones y Desarrollo.  

-Programa de Salud y Bienestar.

-Licencia por Maternidad y Paternidad Extendida.

Diversidad & Inclusión

LDC se rige por un conjunto de valores compartidos, elevadas normas éticas, y la diversidad y la inclusión forman parte de nuestro ADN. LDC es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a proporcionar un entorno de trabajo que adopte y valore la diversidad, la equidad y la inclusión.

LDC fomenta la diversidad, apoya a las comunidades locales y las iniciativas medioambientales. Animamos a personas de todos los orígenes a presentar su candidatura.

Sustentabilidad

El valor sustentable está en el centro de nuestro propósito como empresa.

Nos apasiona crear un valor justo y sustentable, tanto para nuestra empresa como para las demás partes interesadas de la cadena de valor: nuestra gente, nuestros socios comerciales, las comunidades con las que nos relacionamos y el medioambiente que nos rodea.