![\"blog-coffee-project-PG01.jpg\"](\"https:\/\/www.ldc.com\/mx\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/LDC-Vietnam-Dalat-Coffee-8131-2-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\u201cReconocemos que muchos problemas son complejos y resolverlos puede tomar a\u00f1os y requerir el compromiso de m\u00faltiples actores. Pero estamos en el camino correcto para hacerlo\u201d, afirma Do Ngoc Sy, Gerente de Sustentabilidad de JDE para Asia Pac\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto de tres a\u00f1os de duraci\u00f3n comenz\u00f3 en junio de este a\u00f1o. Para cuando concluya, habr\u00e1 capacitado a 3.000 productores sobre pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sustentables, con seminarios, sesiones de capacitaci\u00f3n a campo y parcelas de demostraci\u00f3n. Continuando un proyecto similar de 2016, que instruy\u00f3 a otros 3.000 productores en la regi\u00f3n monta\u00f1osa central, los dos proyectos combinados habr\u00e1n beneficiado a un total de 6.000 agricultores y sus familias.<\/p>\n\n\n\n
Hidde Eikelboom, Gerente general de LDC Vietnam, y responsable de la Plataforma de caf\u00e9 en el pa\u00eds, invit\u00f3 a los agricultores participantes a aportar sus comentarios a lo largo de todo el proyecto, para garantizar que el enfoque a\u00f1ada valor a sus cultivos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cA trav\u00e9s de esta asociaci\u00f3n y muchas otras similares, LDC contin\u00faa su compromiso de trabajar con los productores locales ense\u00f1\u00e1ndoles pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sustentables para satisfacer la demanda creciente de la industria de trazabilidad de los productos y seguridad de los alimentos, asegurando a la vez el bienestar de los productores\u201d, expres\u00f3 en la ceremonia de lanzamiento del proyecto.<\/p>\n\n\n\n
Como parte del proyecto, los agr\u00f3nomos de LDC asesoran a los agricultores sobre diversificaci\u00f3n de cultivos, cultivo intercalado y otras t\u00e9cnicas de resiliencia al clima. Aumentar la resiliencia de los cultivos a escala a lo largo del paisaje contribuye al bienestar de los cultivadores, manteniendo a la vez la estabilidad de la oferta y los precios para los compradores.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl acceso a conocimientos y recursos es incre\u00edblemente importante y \u00fatil\u201d, sostiene Nguyen Van Anh, l\u00edder de un grupo de productores de caf\u00e9 con m\u00e1s de 20 a\u00f1os en el cultivo del caf\u00e9, de la comuna de Gao, en la ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai.<\/p>\n\n\n\n
La mayor productividad podr\u00eda ayudar a muchas personas en Vietnam, contribuyendo a la reducci\u00f3n de la pobreza, la seguridad de los alimentos y la estabilidad social.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDebemos abordar las amenazas que enfrenta la producci\u00f3n de caf\u00e9 en Vietnam antes de que sea demasiado tarde\u201d, advierte Rozenn Kerviel, Gerente de Sustentabilidad del Caf\u00e9 en LDC. \u201cQueremos impulsar la resiliencia de los productores, ayud\u00e1ndolos a adaptarse a los cambios en el clima y producir tambi\u00e9n un caf\u00e9 de calidad superior para las futuras generaciones\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bendecida con un cielo azul, un suelo f\u00e9rtil rico en basalto, monta\u00f1as frondosas, verdes colinas ondulantes y un clima en el cual la planta de caf\u00e9 se desarrolla muy bien, la regi\u00f3n monta\u00f1osa central de Vietnam suele conocerse como el \u201cReino del Caf\u00e9\u201d. Aproximadamente el 95 por ciento del caf\u00e9 del pa\u00eds es producido aqu\u00ed. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2179,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-2178","stories-insight","type-stories-insight","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n