La Compa\u00f1\u00eda Louis Dreyfus (LDC) anunci\u00f3 su apoyo a World Coffee Research, un programa de investigaci\u00f3n y desarrollo colaborativo sin fines de lucro, para incrementar, proteger y promover el suministro de caf\u00e9 de calidad, mejorando a la vez el medio de vida de las familias que lo producen.<\/p>\n\n\n\n
Donaremos U$S 50.000 al programa, una iniciativa de la industria que trabaja con productores y especialistas en caf\u00e9 de todo el mundo.
Este apoyo es parte de una estrategia m\u00e1s amplia de LDC para ayudar a los agricultores y sus comunidades a transformar su producci\u00f3n de caf\u00e9 en una actividad sustentable y rentable.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, el trabajo realizado por World Coffee Research es complementario a nuestras propias iniciativas de sustentabilidad. Promueve mejores pr\u00e1cticas de cultivo para generar un impacto positivo a largo plazo en toda la cadena de valor del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
El enfoque de LDC en relaci\u00f3n a la sustentabilidad del caf\u00e9 se basa en dos pilares. Primero, trabajamos para promover la producci\u00f3n de caf\u00e9 certificado. Segundo, apoyamos cada vez m\u00e1s las iniciativas de sustentabilidad, trabajando con la industria, organizaciones no gubernamentales y gobiernos en proyectos espec\u00edficos. De este modo, LDC es capaz de llegar a la vasta mayor\u00eda de productores que no est\u00e1n incluidos en los principales programas de certificaci\u00f3n, pero necesitan asistencia para continuar cultivando.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEstamos muy contentos de colaborar con World Coffee Research en su esfuerzo por abordar problemas complejos como el cambio clim\u00e1tico, los rendimientos bajos y otras barreras para la calidad\u201d, afirma Markus Reis, director de la Plataforma de Caf\u00e9 de LDC.
\u201cS\u00f3lo podremos disfrutar de un caf\u00e9 de calidad en 30 a\u00f1os, si los productores son capaces de generar un ingreso decente y sostenible a partir del caf\u00e9\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n
La organizaci\u00f3n World Coffee Research recibi\u00f3 con benepl\u00e1cito la donaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
“LDC tiene una amplia trayectoria en la promoci\u00f3n de medios de vida sustentables para los peque\u00f1os productores\u201d, explica Timothy Schilling, Ph.D., director ejecutivo de World Coffee Research. \u201cEsta donaci\u00f3n significa una ayuda para los productores exactamente donde la necesitan: en el desarrollo de nuevas variedades de caf\u00e9, de alto rendimiento, con una excelente calidad de degustaci\u00f3n, que sean lo suficientemente vigorosas para resistir al cambio clim\u00e1tico, la sequ\u00eda y las constantes amenazas de enfermedades\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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