Personas en todo el mundo están bebiendo más café, pero producir los granos de café aromáticos se está haciendo más difícil para los millones de caficultores que los cultivan para ganarse la vida. Una gran mayoría (70%) son pequeños agricultores en regiones tropicales pobres y remotas. El café es una planta sensible que requiere condiciones … Continue reading Hacia una cadena de valor sustentable del café