Мы вкладываем средства в развитие пищевой промышленности будущего, отыскивая альтернативные виды сельскохозяйственных культур, альтернативные решения и технологии, которые позволили бы нам обеспечивать продовольствием растущее население в долгосрочной перспективе
Инновации и устойчивое развитие в продовольственной сфере
В связи с ростом численности населения планеты и демографическими изменениями в мире увеличилась потребность в продовольствии, и все большему количеству людей требуется белок. Это создает нагрузку на ограниченные природные ресурсы и способствует изменению климата, а также возникновению связанных с этим рисков; при этом ограниченная площадь пахотных земель и объемы производства не позволяют удовлетворить растущий спрос.
Компания LDC намерена инвестировать в масштабируемые компании или предприятия, которые стремятся удовлетворять растущий спрос на продовольствие, руководствуясь безопасным, экологичным и ответственным подходом, путем:
- Развития продовольственной системы с целью обеспечения экологичного производства белка.
- Разработки новых видов белка и ингредиентов, которые должны стать основными элементами продовольственной продукции будущего.
- Повышения безопасности, прослеживаемости, доступности и эффективности цепочек продовольственного снабжения.
- Оказания помощи фермерам в повышении производительности с использованием технологий.
- В рамках деятельности по финансированию инновационных стартапов, функционирующих в продовольственной сфере, компания LDC стала одним из основателей проекта China Food Tech Hub, организованного компанией Bits x Bites в мае 2019 года, и принимает участие в различных программах, связанных с технологиями производства пищевых продуктов.
Our Новые виды белка и ингредиенты Products:
