При взгляде на стакан свежевыжатого сока у нас возникают ассоциации с золотистыми плодами, свисающими с ветвей деревьев в залитых солнцем рощах где-то за океаном. По сути, большая часть апельсинового сока поставляется на полки магазинов по всему миру из одного и того же места: из Бразилии. Скорее всего, именно там были собраны и переработаны апельсины, из которых сделан ваш сок.
До погрузки сока на грузовое судно в стране осуществляется сбор и обработка плодов. Но прежде, чем вы сможете налить сок в стакан, он должен проделать большой путь!
Компания Louis Dreyfus Company (LDC) является одним из крупнейших в мире производителей апельсинового сока, при этом большая часть сока, который мы получаем в Бразилии, поставляется на трех специализированных судах в наш терминал в г. Гент, Бельгия, откуда его потом развозят по всей Европе и в компании за пределами Европы, занимающиеся розливом напитков.
Через наш терминал в Генте, который был построен в 1999 году, проходят огромные объемы на 100 % натурального апельсинового сока прямого отжима (NFC) и концентрированного апельсинового сока (FCOJ). Привезенный сок помещают в специальные хранилища с функцией контроля температуры и условий окружающей среды, которые являются одними из самых больших в мире. Гент является идеальным транспортным узлом для перевозки сельскохозяйственной продукции, поскольку служит центральным пунктом, через который производится экспорт продукции из Роттердама и Антверпена через пролив, и находится на пересечении автомобильных маршрутов, обеспечивая эффективные поставки продукции на территории континентальной Европы. Находящийся на хранении сок можно перевозить куда угодно и когда угодно.
Помимо разгрузки морских судов и загрузки автомобилей для бестарной перевозки грузов, мы занимаемся распределением продукции по бочкам, смешиванием разных видов продуктов, добавлением ароматизаторов (сделанных из соответствующих плодов) и мякоти апельсина. Именно в Генте свежий сок приобретает особые свойства, способные удовлетворить вкусы разных покупателей.
Мы стремимся предлагать клиентам лучшее и поэтому продолжаем искать новые способы усовершенствования стандартов, а также повышения безопасности, эффективности и качества нашей деятельности. Один из наших недавних проектов включал разработку инновационного решения в области морских перевозок свежих напитков, которое было реализовано в 2017 году. Если мы откажемся от автомобильных перевозок в пользу перевозок по морю/рекам на короткие расстояния в страны Центральной Европы и соседние заморские пункты, например, используя судно Eems Stream компании Agro Highway MV, нам удастся смягчить экологические последствия и сократить выбросы CO2, вызванные эксплуатацией транспорта. Это даст нам доступ к различным вариантам и объемам перевозок, позволит повысить качество продукции и сократить расходы, связанные с поставкой грузов на средние или большие расстояния.
Система включает комплексное решение по работе грузами, обеспечивающее перевозку апельсинового сока в специальных цистернах с функцией контроля температуры и условий окружающей среды, систему очистки и стерилизации, систему прямой загрузки и слива, а также систему контроля качества.
Терминал в Генте является ключевым звеном в цепочке поставок компании LDC, а также обязательным остановочным пунктом на пути доставки сока из апельсиновой рощи на стол потребителя. Сок прибывает в наш терминал в Генте в герметичной таре с контролируемым микроклиматом. Он хранится в этих условиях, по меньшей мере, до момента его отправки, а потому остается таким же свежим, как при первичном отжиме, который выполняется всего лишь через несколько часов после сбора плодов.
