全世界有大约1.25亿人依靠咖啡生产来维持生计。不幸的是，旨在改善农民及其社区的经济、环境和社会条件的传统咖啡认证计划，只覆盖了其中的一小部分人
然而，无论他们是否出售经过认证的咖啡，所有农民的生活和工作条件都很重要。
这就是为什么路易达孚和Jacobs Douwe Egberts（JDE）合作，与非政府组织、银行、政府、国际机构和其他合作伙伴共同协作，支持和帮助那些未获得产品认证的农民。他们的咖啡可能没有带有认证标志，但他们仍然急需获得专业的培训、设施、工具和知识。
2017年11月，路易达孚的农学家和JDE在印度尼西亚培训农民的项目就是一个很好的例子。 这个为期三年的项目旨在培训位于苏门答腊岛楠榜省的3,500名未经认证、未经核实的农民，并且帮助提升其家庭的生活条件和复原能力。
“印度尼西亚的咖啡生产存在各种环境问题和社会问题，”我们的项目合作伙伴，JDE的亚太区可持续发展经理，Do Ngoc Sy先生说。“这就是我们与路易达孚等直接供应商公开合作的原因。通过开放性交流，了解更多关于可持续性发展的关键挑战，例如错误的农业化学品使用、森林砍伐、不安全的工作环境及气候变化等，然后共同努力解决这些问题。”
关注女性
假设楠榜的普通家庭有四个成员，预计该项目受益人数会达到14,000人。路易达孚特别关注所有项目中的女性，因为她们在印度尼西亚的咖啡生产中发挥着包括种植、加工和营销等关键作用。 然而，这些女性无法和男性拥有平等的地位，去获得培训、知识和发展机会。 我们在当地采取的所有举措都旨在使咖啡种植成为家庭产业，尽可能让女性参与。例如，我们会专门为女性提供培训或为丈夫和妻子共同组织培训。
更好的土壤 更好的收成
正如Sy先生所指出的，肥料的使用是环境保护培训的一个关键方面。使用不当会影响土壤的长期健康，暴露在空气中可能对农民及其家人的健康带来风险。它还可能对生产力和盈利能力产生重大影响。我们的农艺师分析土壤类型，培训农民有效利用肥料，还将开展宣传活动，介绍有关禁用农药的危害，以及如何通过投资农业设备和储存来提高生产力。
作为该项目的一部分，我们的团队还通过金融知识培训和建立融资渠道帮助农民提高利润。除了路易达孚与JDE合作的这个特定项目，我们还致力于通过支持农民生产木材、水果和其他产品等方式，为农民在不可或缺的领域寻找并建立互补的收入来源，使其收入更具可持续性，减少对咖啡的依赖。
