食品和饮料

豆类

豆类是豆科植物中可食用的种子。它们生长在豆荚中，并具有各种形状、大小和颜色。

“豆类”一词仅限于仅以干粒收获的作物，这使它们与在绿色状态下收获的其他蔬菜作物区别开来。

豆类既健康营养，又易于烹饪。我们的产品组合包含三种受欢迎的豆类：鹰嘴豆、绿豆和黄豌豆。

联合国粮食及农业组织承认11种不同类型的豆类

除了我们强大的商品销售能力、不断增长的产品组合以及可靠诚信的声誉外，我们在谷物和油籽领域的领先地位还与我们对负责任的采购、可追溯的供应链和全球可持续的业务实践的承诺紧密相关。

支持豆类耕作也可促进可持续农业，因为豆类作物比其他作物更有助于减少温室气体、增加土壤健康度和减少用水。

鹰嘴豆是印度、地中海和中东美食的重要组成部分。它是鹰嘴豆泥中的关键成分，可以磨成面粉制成炸豆丸子。它也可用于沙拉、汤、炖菜、咖喱和其他膳食产品中。我们从印度出产鹰嘴豆，并在国内分销。

绿豆富含维生素和营养物质，是健康饮食的多功能组成部分。它可以用作咸味和甜味菜肴的烹饪材料。我们从东南亚和印度出产绿豆，并将此豆类分销至美国的客户。

黄豌豆的营养价值高，富含维生素A、维生素B、维生素C、纤维、蛋白质和钾。它们在彻底煮熟后往往会散开，因此是炖菜、汤和咖喱的有用增稠成分。我们从乌克兰采购黄豌豆，在印度分销。