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Transmitiendo competencias a los productores del mañana

July 20, 2020

LDC depende de productores de todas partes del mundo para cumplir su rol de compañía líder en la comercialización y el procesamiento de productos agrícolas, el cual conlleva un deber de ayudar a alimentar y vestir a la creciente población mundial de una manera segura y sustentable.

Para garantizar la resiliencia de estas comunidades rurales, cuyo aporte es clave para la seguridad alimentaria a nivel global, nos asociamos con la Fundación Louis Dreyfus con el objeto de promover una micro-agricultura sustentable a través de proyectos educativos que enseñan buenas prácticas agrícolas a los jóvenes.

En 2019, dos nuevos proyectos comenzaron a asistir a jóvenes talentos para construirse un futuro profesional sustentable dentro de la agricultura para ellos mismos, con beneficios indirectos para sus comunidades.

En colaboración con el gobierno local y la agencia agrícola francesa Fert, abrimos una escuela de capacitación agraria en Costa de Marfil, Centre de Formation Agricole et Rurale (CFAR), que recibió a 32 estudiantes en 2019.

“En un país en el que aproximadamente 60% de la población tiene menos de 25 años de edad, brindar a los jóvenes acceso a una educación de calidad es esencial para el desarrollo económico”, explica Robert Serpollet, Gerente General de la Fundación Louis Dreyfus. “Todos nuestros proyectos educativos están vinculados a la agricultura, como un motor clave para el desarrollo, la resiliencia y la seguridad alimentaria de las comunidades locales. Y, a su vez, reconociendo que la dimensión educativa es esencial para desarrollar capacidades para una autosuficiencia sustentable, la capacitación es también central para nuestros proyectos de agricultura a pequeña escala.”

CFAR ofrece un programa de dos años que combina una capacitación práctica y teórica con un enfoque particular en las prácticas de agricultura sustentable y la preservación del medioambiente.  El plan de estudios abarca materias generales como matemática, computación y economía, al igual que aptitudes ocupacionales como la agronomía, las ciencias del suelo, el cultivo y la producción ganadera y la administración de granjas.

Un estudiante de primer año, Aly, ya vislumbra un camino hacia su futuro: “Veo la importancia de administrar una granja: cómo manejarla, cuidar bien los animales y comercializarlos. También estamos estudiando rentabilidad, y me doy cuenta de que criar gallinas es una actividad que puede generar dinero de manera muy rápida.”

Para pasar al segundo año, los alumnos deben realizar una pasantía para poder adquirir la experiencia práctica que les facilitará el ingreso al mercado profesional luego de su graduación.

Samuel, uno de los instructores del CFAR, ve los beneficios de brindar alojamiento a los estudiantes: “Aquí, los jóvenes no tienen que preocuparse por la comida y el alojamiento, por lo cual pueden enfocarse plenamente en su capacitación. Ellos practican la producción de cultivos y la cría de ganado diariamente con un equipo dedicado que se encuentra a su disposición. Es un contexto perfecto para su capacitación”.

Ludovic M’Bahia Ble, Gerente Nacional para Costa de Marfil en LDC, participó activamente en el proyecto: “Conociendo el contexto de la región norte de Costa de Marfil y los desafíos que enfrenta la población local, me alegró mucho coordinar la implementación del proyecto en el lugar. CFAR es un potencial factor de cambio para la región de Poro y fue creado para ayudar a sus comunidades a prosperar.”

En 2020, 35 nuevos estudiantes se incorporarán al CFAR, mientras los alumnos actuales completan pasantías en granjas antes de ingresar al segundo año.

En otra región del mundo, en una pequeña comunidad de la provincia de Chaco en Argentina, LDC y la Fundación Louis Dreyfus brindan apoyo a la escuela agrícola local CEREC, que enseña técnicas agrícolas, métodos de producción sustentable y desarrollo de emprendimientos agrícolas.

Un alumno de segundo año, Nelson, ha adquirido muchas habilidades nuevas cuyo beneficio piensa que podrá ver más adelante: “Aprendí cuánto tiempo se necesita para cultivar una planta cuando produce frutos, he visto cómo funciona un tractor y cuáles son las funciones que realiza. El proyecto ha tenido un impacto positivo para mí, ya que el conocimiento que estoy adquiriendo ahora me permitirá producir bienes en el futuro.”

Paralelamente, la producción de alimentos de la escuela ayuda a alimentar a los estudiantes que asisten a ella y el excedente es vendido en mercados locales para generar un ingreso adicional para financiar las actividades de la escuela.

En 2019, la beca de la Fundación Louis Dreyfus hizo posible que la escuela iniciara una granja de cría de aves de corral y otra de cría de cabras, al igual que una producción de frutas y vegetales, administradas por profesores y alumnos. Las colmenas de la escuela fueron reparadas y mejoradas, mientras que el riego fue asegurado restaurando el pozo de agua y el sistema de riego por goteo existentes. Las reformas fueron llevadas a cabo por integrantes de las familias de los alumnos, generando así empleo para la comunidad local.

El director de CEREC, Rufino, comentó que él había visto al proyecto cambiar las vidas de los estudiantes para mejor en muchos aspectos, desde su rendimiento académico hasta las relaciones interpersonales, y destacó “el entusiasmo de la comunidad cuando el proyecto se convirtió en realizad. Tanto padres como alumnos se sintieron motivados y sorprendidos por este nuevo espíritu emprendedor que vieron en sus hijos y en ellos mismos.”

Hoy, los socios locales del proyecto, APAER y ACERCO, continúan trabajando con la escuela, brindándole asesoramiento técnico y monitoreando su producción.

Los colaboradores de LDC son alentados a apoyar los proyectos de la Fundación de cualquier manera que puedan, lo cual crea beneficios mutuos significativos tanto para la compañía como para la Fundación Louis Dreyfus. “La Fundación gana acceso al conocimiento y la experiencia de LDC a la vez que la financiación de la fundación multiplica la escala de los esfuerzos de LDC, a medida que trabajamos juntos hacia metas compartidas de sustentabilidad, seguridad alimentaria y empoderamiento de la comunidad en los lugares donde opera la compañía”, concluye Guy Hogge, Director Global de Sustentabilidad en LDC.

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Alianzas , En el campo

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