食品和饮料

果汁

从早餐饮料中的健康橙皮到晚间鸡尾酒中的美味青柠调味，我们从事柑橘类水果从果树到果汁的业务已有30多年的历史。

经雨林联盟TM（Rainforest AllianceTM）认证的冷冻浓缩橙汁（FCOJ）和非浓缩（NFC）果汁是我们产品组合中的两款最新产品，加入标准FCOJ和NFC橙汁、柠檬汁和青柠汁系列。

路易达孚在巴西种植了超过30,000公顷的柑橘林（拥有超过1,400万株果树）

可持续发展

我们的果汁生产具有固有的可持续性，因为我们不会浪费果实的任何一部分。

此外，我们在果汁生产过程中，在以下几个领域衡量和改善我们的环境影响方面取得了重大进展：工业能耗、温室气体排放、水的使用和固体废物的产生。

我们可持续发展努力的一个关键部分是成功的认证流程以及与Rainforest Alliance、Fairtrade和其他合作伙伴的伙伴关系。

了解更多

我们的产品

非浓缩还原（NFC）橙汁

我们的NFC橙汁通过加热和冷却进行巴氏灭菌，以减少微生物。在我们供应链中的任何环节均没有向果汁中添加任何化学药品或防腐剂。

果汁中溶解的氧气在真空室处理过程中被除去，这有助于保留其宝贵的维生素C。

我们的NFC橙汁是100%纯天然的即饮饮料。它含有多种矿物质、维生素和生物活性化合物（如植物化学物质），它们是健康均衡饮食的重要组成部分。

浓缩橙汁（FCOJ）

我们的大多数橙汁都经过冷冻和浓缩。我们不用巴氏灭菌，而是去除了水，以节省空间，使它更易于向海外运输，同时在旅途中将其冷冻保存。

FCOJ提取物的浓缩度约为NFC果汁的五倍。它主要用于通过添加水来生产复原果汁，以及用于生产花蜜和软饮料。

柠檬汁

我们在巴西的广泛业务使路易达孚成为世界上最大的西西里柠檬汁生产商之一。

我们的柠檬汁提取方式与橙汁相同，通过挤压水果并将果汁与果渣、种子和果皮分离。

然后，可以对果汁进行蒸发将其浓缩，或者以单倍浓度果汁出售。

我们的浓缩柠檬汁和非浓缩柠檬汁都用水稀释，以花蜜或软饮料形式出售，或将其添加到其他水果或蔬菜饮料中。

浓缩柠檬汁可以加工成“澄清的”果汁，其中没有可见的果肉，也可以加工成“混浊的果汁”，其果肉含量最高可达12%。

青柠汁

与我们的橙汁和柠檬汁相同，我们的青柠汁是通过挤压水果并将果汁与果渣、种子和果皮分离来提取。

然后，可以对果汁进行蒸发将其浓缩，或者以单倍浓度果汁出售。

我们的浓缩青柠汁和非浓缩青柠汁都用水稀释，以花蜜或软饮料形式出售，或将其添加到其他水果或蔬菜饮料中。

浓缩青柠汁可以加工成“澄清的”果汁，其中没有可见的果肉，也可以加工成“混浊的果汁”，其果肉含量最高可达12%。

柑橘油和香料

我们通过冷压萃取，从柑橘类水果中提取油。这些柑橘油通常在食品行业中用作食品香味添加剂，还在制药和化妆品行业中用作芳香剂。

干果皮

柠檬烯（有时被称为D-柠檬烯）就是果皮的一种副产品，约占我们从橙皮中所提取的油的97%。它主要用作有机无毒溶剂，是化妆品、清洁产品和驱虫剂中的常用添加剂。

了解我们的果汁平台

点击这里

了解我们的制药和化妆品相关产品

点击这里