Azúcar
Como se sabe, con una cucharada de azúcar se pasa mejor el remedio. Pero el azúcar no es solo un endulzante. También actúa como conservante, modificador de textura, agente saborizante y colorante, sustrato de fermentación y agente de carga en una serie de aplicaciones de tecnología alimentaria.
LDC es uno de los cinco principales comercializadores mundiales de azúcar. Operamos en 14 países de todo el mundo, con una amplia red de origen y destino respaldada por una excelente inteligencia de mercado y capacidad de investigación.
Además de azúcar crudo y refinado, ahora ofrecemos una amplia variedad de soluciones endulzantes para una gran diversidad de fines de fabricación y consumo.
Comprometidos con el azúcar sustentable
Apoyamos los esfuerzos de Bonsucro para aumentar la adopción de sus estándares y prácticas para la producción responsable de azúcar.
Todas las instalaciones y entidades comerciales de LDC relevantes están certificadas por Bonsucro y, dado que nosotros mismos no cultivamos azúcar, tomamos medidas para promover la organización entre nuestros proveedores y comercializar azúcar certificado por Bonsucro siempre que sea posible.
En 2019, pudimos abastecer a todos los clientes de la UE, EE. UU. y Canadá con azúcar certificada por Bonsucro. En el mismo año, incorporamos un nuevo proceso de decoloración que ahorra agua en nuestra refinería de la Compañía Imperial de Azúcar (ISC) en Port Wentworth (GA), Estados Unidos.