Líneas de negocios

Café

Aspectos globales destacados

LDC ha estado en el negocio del café durante más de 30 años, comercializando todas las principales cualidades de café Arábica y Robusta para servir a una amplia gama de clientes en todo el mundo, desde tostadores especiales hasta empresas multinacionales de alimentos.

Del Árbol a la Taza

Estamos presentes en 10 países productores de café en todo el mundo, cubriendo el 85% de la producción mundial de café.

Un equipo de 40 expertos en sustentabilidad nos ayuda a obtener café de manera responsable, trabajando junto a pequeños agricultores a nivel mundial.

LDC es uno de los 5 principales vendedores de café verde a nivel mundial

Nuestra Cadena de Valor del Café

01Originamos y producimos

Compartimos nuestros conocimientos con los agricultores y productores de todo el mundo, con nosotros mismos o con socios comerciales y terceros especializados, como parte de nuestro compromiso con las cadenas de suministro responsables, sustentables y trazables

02Procesamos y refinamos

Una vez comprados o cosechados, traemos los cultivos a nuestros activos para la siguiente etapa de su recorrido. Estos se procesan y refinan de manera ética y sustentable, y se acercan así un paso más al consumidor

Le compramos directamente a agricultores, cooperativas y comerciantes locales que utilizan prácticas de abastecimiento responsables que adhieren a nuestro Código de Conducta para Proveedores de Café. Luego, procesamos los granos, con el foco puesto en la seguridad y el control de calidad, en cumplimiento de nuestras políticas de salud y seguridad (SHE)

03Almacenamos y transportamos

Nuestra red de silos, almacenes, instalaciones de transbordo y puertos estratégicamente ubicados nos permite facilitar a los agricultores locales el acceso al mercado global, controlar los costos y mitigar el riesgo a lo largo del recorrido del producto

04Investigamos y comercializamos

Nuestra vasta experiencia en marketing y comercialización es nuestra mayor fortaleza. Todas nuestras plataformas y regiones se basan en nuestro conocimiento del mercado para asegurar un suministro receptivo.

05Personalizamos y distribuimos

Abastecemos productos a una amplia gama de clientes, desde grandes multinacionales hasta fabricantes y minoristas locales

01Originamos y producimos

02Procesamos y refinamos

03Almacenamos y transportamos

04Investigamos y comercializamos

05Personalizamos y distribuimos

Abastecemos productos a una amplia gama de clientes, desde grandes multinacionales hasta fabricantes y minoristas locales

Nuestras Fortalezas en México

Desde que ingresó al negocio en 1999, LDC se ha convertido en uno de los actores más importantes en la cadena de suministro de café en México.

Con la intención de posicionarnos más firmemente en la industria, en 2009 construimos nuestro propio molino seco en Perote, Veracruz. Tenemos alianzas estratégicas en los estados de Chiapas, Veracruz, Puebla y Oaxaca. A través de estos acuerdos comerciales, obtenemos todas las variedades de café disponibles en México.

Suministramos café Arábica y Robusta tanto para exportación como para uso en el dinámico mercado interno. También obtenemos café de otros orígenes en nombre de nuestros socios tostadores en México. Nuestra oficina de la Ciudad de México gestiona la adquisición directa de los agricultores y proveedores ubicados en todas las áreas de cultivo de café, y con quienes tenemos una relación duradera.

Exportamos a clientes de todo el mundo desde los puertos de Veracruz y Manzanillo, así como también a los EE. UU. por ferrocarril.

Nuestros activos

Nuestro molino ‘El Cofre’ en Perote, es una de las instalaciones de molienda de café más avanzadas de América Latina. Podemos procesar café con casi cualquier especificación y mantener el café almacenado todo el año.

Nuestra oficina en la Ciudad de México alberga un laboratorio de café de última generación con la última tecnología de tostado y catación.

Como exportadores mundiales, estamos representados por oficinas de ventas en Nueva York, Nueva Orleans, Singapur, Milán, Tokio, Ginebra y Madrid. Nuestro propio molino seco está conectado a la línea ferroviaria, lo que permite entregas puerta a puerta en el mercado estadounidense.

Velamos por la calidad e inocuidad del café que comercializamos

Como líder mundial en el procesamiento y comercialización de café, en LDC estamos comprometidos a suministrar productos seguros, de manera responsable y garantizando una cadena de suministro fluída, trazable y sustentable. Mira cómo lo hacemos en nuestra Política de Calidad e Inocuidad Alimentaria.

Lee la política aquí

Comprometidos con la sustentabilidad

Alentamos a nuestros socios a que adopten las mejores prácticas agrícolas, sociales y económicas en la producción de café, y estamos evaluando constantemente el impacto social y ambiental de nuestras actividades.

También participamos en varias iniciativas de originación responsable, centrándonos en la calidad y en la trazabilidad del producto. Hemos emitido nuestro Manual de Conducta para Proveedores de Materias Primas, además de trabajar con 4C, UTZ, Rainforest Alliance, C.A.F.E. Prácticas y verificaciones y certificaciones de Certifica Minas.

Café Sustentable Sustentabilidad y Café en México Descarga nuestro Reporte de Sustentabilidad del Café 2018

Código de Conducta Global para Proveedores de Café

Nuestro objetivo es difundir prácticas sostenibles en toda la cadena de valor del café. Este Código de Conducta se propone servir como una base común para nuestros proveedores de café y está destinado a proporcionarles una comprensión de nuestras expectativas de prácticas responsables.

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LDC Mexico

Número de teléfono: +52 55 9140 3400
Dirección: Av. Insurgentes Sur Num. 859, Piso 3, Col. Nápoles C.P. 03810 Distrito Federal
Correo electrónico:
[email protected]