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Alimentos y Bebidas

Azúcar

Como se sabe, con una cucharada de azúcar se pasa mejor el remedio. Pero el azúcar no es solo un endulzante. También actúa como conservante, modificador de textura, agente saborizante y colorante, sustrato de fermentación y agente de carga en una serie de aplicaciones de tecnología alimentaria.rnrnLDC es uno de los cinco principales comercializadores mundiales de azúcar. Operamos en 14 países de todo el mundo, con una amplia red de origen y destino respaldada por una excelente inteligencia de mercado y capacidad de investigación.rnrnAdemás de azúcar crudo y refinado, ahora ofrecemos una amplia variedad de soluciones endulzantes para una gran diversidad de fines de fabricación y consumo.rn

La caña de azúcar crece hasta unos 6 mt de altura, aproximadamente la altura de una jirafa adulta

Comprometidos con el azúcar sustentable

Apoyamos los esfuerzos de u003ca href=u0022https://www.bonsucro.com/u0022u003eBonsucrou003c/au003e para aumentar la adopción de sus estándares y prácticas para la producción responsable de azúcar.rnrnTodas las instalaciones y entidades comerciales de LDC relevantes están certificadas por Bonsucro y, dado que nosotros mismos no cultivamos azúcar, tomamos medidas para promover la organización entre nuestros proveedores y comercializar azúcar certificado por Bonsucro siempre que sea posible.rnrnEn 2019, pudimos abastecer a todos los clientes de la UE, EE. UU. y Canadá con azúcar certificada por Bonsucro. En el mismo año, incorporamos un nuevo proceso de decoloración que ahorra agua en nuestra refinería de la Compañía Imperial de Azúcar (ISC) en Port Wentworth (GA), Estados Unidos.

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