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Pilares da Sustentabilidade

Consumo de Água

Este índice mostra a quantidade de água utilizada por tonelada de matéria-prima esmagada ou processada. Ele é medido em metros cúbicos por tonelada (m3/ton). 

Superamos nossa meta de redução por meio de uma combinação de controle de vazamentos, reciclagem de água e melhorias de processo. 

Alteração em base anual

Down

1.2%

  • Em nossa unidade de processamento de suco em Bebedouro, estado de São Paulo, Brasil, no passado a água usada para lavar as cascas de frutas secas era descartada como inutilizável devido ao seu alto teor de açúcar e nitrato. Foi instalado um sistema de filtração com evaporador para concentrar, recuperar e reciclar essa água, permitindo o reaproveitamento de 25m³ a 30m³ de água por hora. Isso equivale a cerca de 600m³ por dia e a mais de 16.000m³ por mês. 
  • Em Claypool, Indiana, EUA, a água utilizada na degomagem – processo pelo qual a goma e a lecitina são removidas da soja bruta – era descartada como esgoto. Foi instalado um sistema de recuperação de condensado de degomagem, enviando a água recuperada para a caldeira da unidade, o que trouxe benefícios ambientais em várias frentes: economia de água, redução do tratamento de água, redução do consumo de gás natural e prevenção de perdas de calor. 
  • Em Dongguan, China, uma nova iniciativa importante de reciclagem de água residual resultou em uma redução de 33% no consumo de água em comparação ao ano anterior. 

Case Study

Economia de Água na China

Nossa unidade de processamento de oleaginosas de Zhangjiagang, China, diminuiu seu consumo anual de água em 0,05m3/MT, possibilitando uma economia anual de US$ 53 mil.

 

Para isso, as principais ações realizadas foram:

Redução do consumo de água doce utilizando a água da torre de resfriamento para resfriar o óleo de refrigeração dos expansores e reciclar a água de arrefecimento usada para a torre de resfriamento.

 

Reciclagem da água para a planta de arrefecimento depois do resfriamento da vedação da centrífuga e das vedações do evaporador de filme de lecitina.

 

Autocirculação de água de trabalho, reciclando e reutilizando a água de duas bombas de anel no sistema de processamento de lecitina e uma bomba de anel no sistema de secagem de óleo.

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