Kopi

Pencapaian Global

Aktif dalam bidang bisnis kopi selama lebih dari 30 tahun, LDC memperdagangkan semua kopi kualitas Arabica dan Robusta utama, melayani beragam jenis konsumen di dunia, mulai dari specialty roaster hingga perusahaan makanan multinasional

Pohon ke Cangkir

Kami hadir di 12 negara penghasil kopi di seluruh dunia, mencakup 85% produksi kopi global

Tim yang terdiri dari 37 pakar dalam bidang keberlanjutan membantu kami mendapatkan kopi secara bertanggung jawab

LDC adalah salah satu dari 5 teratas pedagang kopi hijau di dunia

Tentang Kopi

Setiap tahun, dunia menghasilkan sekitar 10 juta ton kopi, dua spesies utama adalah Arabica dan Robusta.

Kopi Arabica yang lebih ringan, lebih harum, dan lebih sedikit kafein, memiliki persentase terbesar dalam produksi dunia. Kopi tersebut terutama ditanam di dataran tinggi daerah tropis dan sedang di Belahan Barat Khatulistiwa, Brasil menjadi produsen terbesarnya di dunia.

Vietnam adalah produsen kopi Robusta terbesar, yang sebagian besar ditanam di dataran rendah di Asia tropis dan Afrika.

Brasil adalah produsen kopi terkemuka dunia secara keseluruhan, diikuti oleh Vietnam, Kolombia, dan Indonesia. UE (sebagai suatu wilayah) mengonsumsi kopi terbanyak, diikuti oleh AS, Brasil, dan Jepang.

Rantai Nilai Kopi Kami

Each of our business lines is integrating further across the five steps of our value chain, as we respond to the need for a traceable and responsible supply line from farmer to consumer

01Asal & Produksi

Kami berbagi keahlian dengan petani dan produsen di seluruh dunia, dengan kami sendiri atau bersama mitra bisnis dan organisasi para ahli, sebagai bagian dari komitmen kami terhadap rantai pasokan yang bertanggung jawab, berkelanjutan, dan dapat dilacak

02Proses & Penyaringan

Setelah dibeli atau dipanen, kami membawa hasil panen ke lokasi aset kami untuk tahapan berikutnya dari perjalanan pengolahan mereka. Produk tersebut diproses dan disempurnakan secara etis dan berkelanjutan, selangkah lebih dekat kepada konsumen.

Kami membeli langsung dari petani, koperasi, dan pedagang lokal yang menggunakan praktik pengadaan yang bertanggung jawab yang mematuhi Kode Etik Pemasok Kopi kami. Kami kemudian memproses kacang-kacangan, dengan fokus pada keamanan dan kontrol kualitas sesuai dengan kebijakan kesehatan dan keselamatan (SHE) kami.

03Penyimpanan & Transportasi

Jaringan silo, gudang, fasilitas pemuatan, dan pelabuhan kami yang berlokasi strategis memungkinkan untuk memfasilitasi akses ke pasar bagi petani lokal di seluruh dunia, dan memungkinkan kami untuk mengendalikan biaya serta mengurangi risiko sepanjang perjalanan produk

04Penelitian & Perdagangan

Pengalaman pemasaran dan kemampuan berdagang kami yang mendalam adalah kekuatan terbesar kami. Semua platform dan wilayah kami bergantung pada pengetahuan pasar untuk memastikan pasokan yang responsif.

05Kustomisasi & Distribusi

Kami memasok produk ke berbagai pelanggan, dari perusahaan multinasional besar hingga produsen dan pengecer lokal

01Asal & Produksi

02Proses & Penyaringan

03Penyimpanan & Transportasi

04Penelitian & Perdagangan

05Kustomisasi & Distribusi

Kami memasok produk ke berbagai pelanggan, dari perusahaan multinasional besar hingga produsen dan pengecer lokal

Kekuatan Kami di Indonesia

Kami menghasilkan, memproses, memperdagangkan, dan menyimpan kopi Robusta Indonesia di fasilitas gudang kami di Lampung, melayani pelanggan yang beragam, mulai dari specialty roaster hingga perusahaan makanan multinasional. Kami juga aktif di pasar Arabica melalui kemitraan dengan pemroses lokal.

Fasilitas kopi kami yang utama di Indonesia adalah Pabrik Kopi Robusta Lampung, berlokasi di Lampung, Sumatra Selatan dan dilengkapi dengan kemampuan pemrosesan dan penyimpanan untuk kopi Robusta.

Di LDC, kami berkomitmen untuk memproduksi kopi berkelanjutan. Untuk tujuan ini, kami bekerja sama dengan lebih dari 10.000 petani di Asia Tenggara, terutama di Indonesia dan Vietnam, untuk berbagi pengetahuan tentang praktik pertanian dan wanatani yang berkelanjutan, dengan pelatihan yang difokuskan khusus pada pemberdayaan petani perempuan.

Komitmen Terhadap Keberlanjutan

Indonesia adalah salah satu negara produsen kopi terbesar di dunia. Pabrik dan fasilitas pemrosesan kami berlokasi dekat dengan titik asal strategis, memfasilitasi akses pasar dan operasional yang efisien.

LDC adalah anggota dari Asosiasi 4C, yang berbagi visi untuk ‘menyatukan semua pemangku kepentingan kopi yang relevan untuk bekerja sama memperbaiki kondisi ekonomi, sosial, dan lingkungan produksi dan pemrosesan kopi untuk membangun sektor yang berkembang pesat dan berkelanjutan untuk generasi yang akan datang.’ Semua kopi hijau LDC memenuhi standar internasional dari Asosiasi 4C.

Kami yakin bahwa penanaman hutan kembali melalui program lanskap terintegrasi merupakan cara yang ampuh untuk mendukung petani lokal setempat. Inisiatif bersama kami dengan Louis Dreyfus Foundation bertujuan untuk melestarikan dan meregenerasi ekosistem kopi sambil meningkatkan kondisi ekonomi dan sosial petani kopi skala kecil Indonesia di tiga wilayah yang berbeda: Aceh, Sumatra Utara, dan Lampung.

Bekerja sama dengan Louis Dreyfus Foundation dan organisasi Pur Projet, ahli agronomi kopi LDC di Indonesia membantu 7.500 petani yang berpartisipasi dalam program untuk menjadi lebih mandiri. Dengan setiap petani yang menafkahi rata-rata empat orang anggota keluarga, program ini berpotensi untuk meningkatkan kehidupan sekitar 30.000 penerima manfaat.

Selengkapnya tentang Kopi yang Berkelanjutan dan LDC Video Regenerasi

Kode etik global untuk pemasok kopi

Kode Etik ini ditetapkan untuk menjadi dasar bersama bagi pemasok kopi kita, dan dimaksudkan untuk memberi mereka pemahaman tentang harapan kita untuk praktik yang bertanggung jawab.

Download

Hubungi Kami

PT. LDC Indonesia

Wisma 46 – Kota BNI, 15th Floor
Jln. Jend. Sudirman Kav.1
Jakarta 10220
Indonesia