Louis Dreyfus Company desenvolve com sucesso novo produto feito de suco de laranja NFC, com redução de açúcar e maior teor de fibras
Roterdã, Países Baixos, 17 de novembro de 2022 – A Louis Dreyfus Company B.V. (LDC) anunciou hoje o desenvolvimento bem-sucedido de um novo produto feito de suco de laranja não concentrado (NFC), que apresenta uma redução de 30% no teor de açúcar natural e mais do que o triplo do teor de fibra alimentar, preservando o sabor original (valor Brix) e o nível de vitamina C.
Após um esforço de pesquisa de cinco anos da equipe interna do laboratório de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) do Grupo, composta por engenheiros de alimentos, químicos e biotecnólogos da unidade de Bebedouro, no estado de São Paulo, a LDC desenvolveu um processo bem-sucedido para reduzir o teor de açúcar no suco de laranja, em linha com o compromisso da companhia de oferecer sucos nutritivos e de alta qualidade que atendam à crescente demanda dos consumidores.
“Complementando nosso extenso portfólio de sucos e ingredientes de frutas cítricas cultivadas no Brasil, este novo produto representa mais um passo positivo na estratégia da LDC de diversificar a receita por meio de produtos de valor agregado, incluindo ingredientes especiais e produtos como este”, disse Juan José Blanchard, Head da Plataforma de Sucos da LDC. “Alavancando nossa rede global e parcerias, a LDC pretende trazer este novo produto para o mercado mundial em colaboração com os principais participantes do setor de bebidas, contribuindo para o advento de opções de produtos de sucos saudáveis e nutritivos que atendem às expectativas dos consumidores, enquanto continua a investir em atividades de P&D visando reduzir ainda mais o teor de açúcar.”
Embora o lançamento comercial esteja inicialmente focado na região Ásia-Pacífico, com um lançamento inicial planejado para o início de 2023 na China, o novo produto está disponível para clientes do setor em todo o mundo, inclusive na Europa, América do Norte e América do Sul, onde o Grupo vê crescente demanda dos consumidores por opções de dieta saudáveis, nutritivas e saborosas.
Visite ldc.com/product/fruit-juice/ para mais informações.
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Sobre a Louis Dreyfus Company
A Louis Dreyfus Company é uma líder na comercialização e no processamento de produtos agrícolas, que utiliza seu alcance global e sua extensa rede de ativos para atender clientes e consumidores em todo o mundo, levando o produto certo ao local certo, no tempo certo – de forma segura, confiável e responsável. As atividades da LDC abrangem toda a cadeia de valor, do campo à mesa, por meio de diferentes linhas de negócios (plataformas). Desde 1851, seu portfólio tem crescido e atualmente inclui Grãos & Oleaginosas, Café, Algodão, Suco, Arroz, Açúcar, Frete, Soluções de Carbono e Global Markets. A companhia ajuda a alimentar e vestir mais de 500 milhões de pessoas anualmente, originando, processando e transportando cerca de 80 milhões de toneladas de produtos. Estruturada como uma organização matricial de 6 regiões geográficas e 9 plataformas, a LDC atua em mais de 100 países e emprega aproximadamente 17 mil pessoas em todo o mundo. Para mais informações, visite www.ldc.com e siga-nos no Twitter, LinkedIn e WeChat (ID: we_are_ldc).
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