Café
Destaques globais
A LDC está no negócio de café há mais de 30 anos, comercializando todas as principais qualidades de café Arábica e Robusta para atender uma gama diversa de clientes em todo o mundo, desde torrefadores especializados até empresas multinacionais de alimentos.
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Sobre o café
Todo ano, o mundo produz aproximadamente 10 milhões de toneladas de café, e as duas principais variedades são Arábica e Robusta.
Mais suave, mais aromático e com menos cafeína, o café Arábica constitui a maior parte da produção mundial. É cultivado principalmente em altitudes mais elevadas em regiões tropicais e temperadas do Hemisfério Ocidental, sendo o Brasil o maior produtor mundial.
O Vietnã é o maior produtor de café Robusta, que é amplamente cultivado em altitudes mais baixas das regiões tropicais da Ásia e da África. O Brasil é o segundo maior produtor da variedade.
De modo geral, o Brasil é o líder mundial na produção de café, seguido por Vietnã, Colômbia e Indonésia. A União Europeia (como região) é a que consome mais café, seguida por EUA, Brasil e Japão.
Nossa cadeia de valor do Café
Cada uma de nossas linhas de negócios está se integrando ainda mais nas cinco etapas da nossa cadeia de valor, à medida que respondemos à necessidade de uma linha de fornecimento rastreável e responsável, do produtor ao consumidor
01Originamos
01Originamos
02Compramos e Processamos
02Compramos e Processamos
03Armazenamos e Transportamos
03Armazenamos e Transportamos
04Pesquisamos e Comercializamos
04Pesquisamos e Comercializamos
05Customizamos e Distribuímos
05Customizamos e Distribuímos
01Originamos
01Originamos
02Compramos e Processamos
02Compramos e Processamos
03Armazenamos e Transportamos
03Armazenamos e Transportamos
04Pesquisamos e Comercializamos
04Pesquisamos e Comercializamos
05Customizamos e Distribuímos
05Customizamos e Distribuímos
Nossos pontos fortes no Brasil
O Brasil é o maior produtor mundial de café, responsável por um terço da produção global, e a LDC é uma das três maiores comercializadoras das variedades Arábica e Robusta do mundo.
Reconhecendo nosso importante papel de levar o café brasileiro para o mundo, continuamos a reforçar e expandir nossas operações no país, originando em todas as regiões produtoras, ampliando nossa participação no mercado doméstico e aumentando as exportações para atender à demanda global de café.
Estamos comprometidos em trabalhar em direção a cadeias de fornecimento de café cada vez mais sustentáveis, trabalhando em estreita colaboração com produtores e parceiros para promover as melhores práticas em cada etapa da jornada: da produção ao armazenamento e logística, e da exportação e comercialização ao produto finalizado.
Como uma líder mundial no processamento e na comercialização de café, a LDC está fortemente comprometida em fornecer produtos seguros, de forma responsável, e em garantir uma cadeia de fornecimento fluída, rastreável e sustentável. Saiba mais em nossa Política de Qualidade e Segurança de Alimentos.
Compromisso com a sustentabilidade
Encorajamos a adoção das melhores práticas agrícolas, sociais e econômicas na produção de café por nossos parceiros, e avaliamos constantemente o impacto social e ambiental das nossas atividades.
Também participamos de várias iniciativas de originação responsável, com foco na qualidade e na rastreabilidade do produto. Lançamos nosso Manual de Conduta para Fornecedores de Matéria-Prima, além de trabalharmos com verificações e certificações 4C, UTZ, Rainforest Alliance, C.A.F.E. Practices e Certifica Minas.
Código de Conduta Global para Fornecedores de Café
Nosso objetivo é disseminar práticas sustentáveis por toda a cadeia de valor do café. Este Código de Conduta pretente servir como base comum para os nossos fornecedores de café e fornecer a eles uma compreensão das nossas expectativas quanto a práticas responsáveis.
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