Garantir um futuro sustentável e resiliente para os alimentos começa na fonte, com os produtores que fazem tudo acontecer.
Alimentos são essenciais. Eles são nosso combustível, nos nutrem e aproximam famílias e comunidades. Alimentos são fundamentais para nossa sobrevivência e parte integrante da vida, tradições, identidade cultural e celebrações de quase 7,8 bilhões de pessoas em todo o mundo – um número que não para de crescer!
Ainda assim, nós raramente paramos para pensar sobre as cadeias de fornecimento que trazem os alimentos à nossa mesa.
A Organização das Nações Unidas (ONU) acredita que a população mundial alcançará 9,7 bilhões de pessoas até 2050, com um aumento proporcional na demanda por alimentos.
Os alimentos que precisamos para sobreviver são cultivados em 570 milhões de fazendas, das quais cerca de 90% são administradas por pequenos produtores familiares que muitas vezes vivem em comunidades remotas e precisam de capacitação em boas práticas agrícolas e de mais acesso a financiamento, equipamentos e tecnologia para melhorar seus meios de subsistência, de acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura.
Nós concordamos. Nosso futuro coletivo depende da resiliência destes produtores. Portanto, capacitá-los é o primeiro passo a ser dado rumo ao futuro sustentável dos alimentos.
Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação 2020, estamos colocando os holofotes nos produtores com quem trabalhamos, cuja contribuição no fornecimento dos alimentos de que todos precisamos é essencial.
Apoio para as comunidades agrícolas
A jornada da nossa comida começa no coração da cadeia alimentar: com os produtores, os heróis dos alimentos, que cultivam 70% daquilo que chega aos nossos pratos.
Trabalhar com os produtores no campo é fundamental para entender seus desafios e necessidades e criar programas de capacitação que levem essas questões em consideração, compartilhando técnicas agrícolas sustentáveis para que possam se adaptar às mudanças climáticas, aumentando sua produtividade e melhorando seus meios de subsistência a longo prazo.
Capacitação de 10 mil produtores na Índia
para aplicação de novas tecnologias de cultivo e métodos de irrigação eficientes
Escola Agrícola na Costa do Marfim
ensinando práticas agrícolas novas e sustentáveis aos futuros produtores
Ensino das técnicas de agrofloresta no Brasil e na África
como método para cultivar colheitas nutritivas e lucrativas enquanto ainda protegemos a biodiversidade
Apoio a 1.000 produtores na Indonésia
para aumentar o cultivo da palma sem desmatamento
Capacitação de 100 mil produtores na Zâmbia
até 2022, para reduzir o impacto ambiental da produção de algodão
Criação de ecossistemas sustentáveis na África Oriental e na Indonésia
ensinando técnicas de agrofloresta e práticas agrícolas responsáveis para melhorar a resiliência dos pequenos cafeicultores
Garantindo o futuro dos alimentos
Como resultado da diminuição do lucro e da renda, os produtores estão deixando suas fazendas em busca de uma vida melhor nos centros urbanos. O resultado disso é que a idade média destes produtores tem aumentado em muitos territórios, colocando em risco o futuro da produção de alimentos a longo prazo.
Por meio de programas educacionais que capacitam produtores, mulheres produtoras e a geração mais jovem a usarem as mais modernas tecnologias e aplicarem práticas agrícolas mais sustentáveis, pretendemos apoiar os agricultores de hoje a aumentarem sua renda e encorajar a próxima geração de agricultores a construir uma carreira lucrativa na agricultura, ajudando a atender à crescente demanda global por alimentos.
“Muitos de nossos projetos colaborativos com uma ampla gama de parceiros buscam envolver as mulheres produtoras rurais e as gerações mais jovens por meio de atividades educacionais que não apenas as capacitem, mas também as incentivem a exercer um papel ativo no desenvolvimento social e econômico de suas comunidades locais como um todo,” disse Guy Hogge, nosso Head Global de Sustentabilidade.
Parcerias para o desenvolvimento sustentável
Não podemos realizar este trabalho sozinhos. É por isso que nos associamos a parceiros como a Fundação Louis Dreyfus, colegas do setor, clientes, ONGs, organizações especializadas e governos locais, trabalhando juntos para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável Globais da ONU.
Acreditamos que a produção sustentável de alimentos é possível com as ferramentas certas, o conhecimento certo e, acima de tudo, com esforço e compromisso coletivos para apoiar os produtores que são o coração da nossa cadeia alimentar.
Esperamos que você se junte a nós em nossas ações para apoiar sistemas alimentares mais sustentáveis.
Para comemorar o Dia Mundial da Alimentação 2020, criamos o “O incrível pacote de alimento para o cérebro”, uma série de atividades infantis para ajudar crianças de todos os lugares a se divertirem enquanto aprendem sobre os alimentos e de onde eles vêm.
Você pode baixá-lo gratuitamente e, depois, compartilhar suas obras-primas conosco no Twitter ou LinkedIn usando a hashtag #alimentesuamente .
