Vietnam - Tiếng Việt

Những điểm nổi bật trên toàn cầu

LDC đã hoạt động trong lĩnh vực cà phê hơn 30 năm và kinh doanh tất cả các sản phẩm chủ yếu của cà phê Arabica và Robusta, phục vụ nhiều đối tượng khách hàng đa dạng trên toàn cầu, từ các nhà rang xay chuyên biệt cho đến các công ty thực phẩm đa quốc gia

Video Từ cây đến cốc cà phê
Chúng tôi có mặt tại 12 quốc gia sản xuất cà phê trên toàn thế giới, chiếm 85% sản lượng cà phê toàn cầu
Đội ngũ gồm 37 chuyên gia về phát triển bền vững giúp chúng tôi cung cấp cà phê có trách nhiệm
LDC hiện nằm trong Top 5 các công ty kinh doanh cà phê nhân hàng đầu thế giới

Giới thiệu về cà phê

Thế giới sản xuất khoảng 10 triệu tấn cà phê mỗi năm, với hai loại chính là Arabica và Robusta.

Vị dịu hơn, thơm hơn và ít cafein hơn, cà phê Arabica chiếm phần lớn sản lượng cà phê trên thế giới. Nó được trồng chủ yếu tại các vùng nhiệt đới và ôn đới ở Tây bán cầu với độ cao lớn hơn, Brazil là nhà sản xuất lớn nhất thế giới.

Việt Nam là nhà sản xuất cà phê Robusta lớn nhất, đây là loại cà phê phần lớn được trồng ở độ cao thấp hơn tại vùng nhiệt đới Châu Á và Châu Phi.

Brazil là nhà sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, tiếp đó là Việt Nam, Colombia và Indonesia. EU (toàn khu vực) tiêu thụ nhiều cà phê nhất, tiếp theo là Mỹ, Brazil và Nhật Bản.

Chuỗi giá trị cà phê của chúng tôi

Each of our business lines is integrating further across the five steps of our value chain, as we respond to the need for a traceable and responsible supply line from farmer to consumer

01Trồng, thu mua & Sản xuất

01Trồng, thu mua & Sản xuất

Chúng tôi chia sẻ chuyên môn của mình với người nông dân và nhà sản xuất trên toàn thế giới, trong nội bộ công ty hoặc với các đối tác kinh doanh và các tổ chức chuyên gia, như một phần trong cam kết của chúng tôi đối với chuỗi cung ứng có trách nhiệm, bền vững và có thể truy tìm nguồn gốc

02Chế biến & Tinh chế

02Chế biến & Tinh chế

Sau khi thu mua hoặc thu hoạch, chúng tôi chuyển cây trồng đến các cơ sở của mình để thực hiện giai đoạn tiếp theo trong hành trình của chúng. Chúng được chế biến và tinh chế một cách có đạo đức và bền vững, tiến gần hơn đến với người tiêu dùng

Chúng tôi thu mua trực tiếp từ những người nông dân, hợp tác xã và thương nhân địa phương, những người sử dụng các phương pháp tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm và tuân thủ Quy tắc Ứng xử của các Nhà cung cấp Cà phê của chúng tôi. Tiếp đó chúng tôi chế biến hạt cà phê, chú trọng vào việc kiểm soát an toàn và chất lượng tuân thủ các chính sách về sức khỏe và an toàn (SHE) của chúng tôi.

03Bảo quản và Vận chuyển

03Bảo quản và Vận chuyển

Mạng lưới silo, kho, cơ sở bốc xếp và cảng có vị trí chiến lược của chúng tôi cho phép chúng tôi có tạo điều kiện thuận lợi để chúng tôi hỗ trợ tiếp cận thị trường đối với những nông dân địa phương trên toàn cầu tiếp cận thị trường, cũng như cho phép chúng tôi kiểm soát chi phí và giảm thiểu rủi ro trong suốt hành trình của sản phẩm

04Nghiên cứu & Kinh doanh

04Nghiên cứu & Kinh doanh

Kinh nghiệm tiếp thị và bán hàng sâu rộng là điểm mạnh lớn nhất của chúng tôi. Tất cả các nền tảng và khu vực của chúng tôi đều dựa trên kiến thức thị trường của mình nhằm đảm bảo nguồn cung đáp ứng nhu cầu.

05Tùy biến & Phân phối

05Tùy biến & Phân phối

Chúng tôi cung cấp sản phẩm cho nhiều đối tượng khách hàng, từ các công ty đa quốc gia lớn cho đến các nhà sản xuất và bán lẻ địa phương

01Trồng, thu mua & Sản xuất

01Trồng, thu mua & Sản xuất

Chúng tôi chia sẻ chuyên môn của mình với người nông dân và nhà sản xuất trên toàn thế giới, trong nội bộ công ty hoặc với các đối tác kinh doanh và các tổ chức chuyên gia, như một phần trong cam kết của chúng tôi đối với chuỗi cung ứng có trách nhiệm, bền vững và có thể truy tìm nguồn gốc

02Chế biến & Tinh chế

02Chế biến & Tinh chế

Sau khi thu mua hoặc thu hoạch, chúng tôi chuyển cây trồng đến các cơ sở của mình để thực hiện giai đoạn tiếp theo trong hành trình của chúng. Chúng được chế biến và tinh chế một cách có đạo đức và bền vững, tiến gần hơn đến với người tiêu dùng

Chúng tôi thu mua trực tiếp từ những người nông dân, hợp tác xã và thương nhân địa phương, những người sử dụng các phương pháp tìm nguồn cung ứng có trách nhiệm và tuân thủ Quy tắc Ứng xử của các Nhà cung cấp Cà phê của chúng tôi. Tiếp đó chúng tôi chế biến hạt cà phê, chú trọng vào việc kiểm soát an toàn và chất lượng tuân thủ các chính sách về sức khỏe và an toàn (SHE) của chúng tôi.

03Bảo quản và Vận chuyển

03Bảo quản và Vận chuyển

Mạng lưới silo, kho, cơ sở bốc xếp và cảng có vị trí chiến lược của chúng tôi cho phép chúng tôi có tạo điều kiện thuận lợi để chúng tôi hỗ trợ tiếp cận thị trường đối với những nông dân địa phương trên toàn cầu tiếp cận thị trường, cũng như cho phép chúng tôi kiểm soát chi phí và giảm thiểu rủi ro trong suốt hành trình của sản phẩm

04Nghiên cứu & Kinh doanh

04Nghiên cứu & Kinh doanh

Kinh nghiệm tiếp thị và bán hàng sâu rộng là điểm mạnh lớn nhất của chúng tôi. Tất cả các nền tảng và khu vực của chúng tôi đều dựa trên kiến thức thị trường của mình nhằm đảm bảo nguồn cung đáp ứng nhu cầu.

05Tùy biến & Phân phối

05Tùy biến & Phân phối

Chúng tôi cung cấp sản phẩm cho nhiều đối tượng khách hàng, từ các công ty đa quốc gia lớn cho đến các nhà sản xuất và bán lẻ địa phương

Những thế mạnh của chúng tôi tại Việt Nam

Việt Nam là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới. Chúng tôi trồng, thu mua, chế biến, bảo quản và kinh doanh các giống cà phê Arabica và Robusta trong nước, cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.

Các nhà máy và cơ sở chế biến của LDC được đặt gần các điểm trồng cà phê chiến lược, tạo điều kiện tiếp cận thị trường dễ dàng cũng như nâng cao hiệu quả và hiệu suất của các hoạt động của chúng tôi.

Chúng tôi có hai cơ sở thu mua Robusta – ở Lâm Đồng và Đăk Lăk – và một nhà máy chế biến cà phê khô ở Pleiku, tỉnh Gia Lai. Nhà máy chế biển cà phê Arabica Lâm Đồng chuyên chế biến cà phê Arabica, với một nhà máy chế biến cà phê ướt, cà phê khô và nhà kho. Đây là nhà máy chế biến cà phê ướt duy nhất của LDC trên toàn thế giới và cà phê chế biến từ nhà máy này được vận chuyển tới tất cả các thị trường trên thế giới, bao gồm các thị trường chuyên biệt.

Tại LDC, chúng tôi cam kết sản xuất cà phê bền vững. Để đạt được điều này, chúng tôi đang làm việc với hơn 6.000 nông dân tại Việt Nam kể từ năm 2016 nhằm truyền đạt kiến thức và kỹ năng trong các lĩnh vực như thực hành nông nghiệp tốt, nông lâm nghiệp và bình đẳng giới trong sản xuất nông nghiệp.

Cam kết với Sự bền vững

LDC là thành viên của Hiệp hội 4C và tổ chức UTZ kể từ năm 2011. Hiện nay, LDC Việt Nam đang phối hợp chặt chẽ với hơn 6000 nông dân, 30 đại lý và 110 trưởng nhóm nông dân tại khu vực Tây Nguyên về các chương trình chứng nhận.

Ngoài Quy tắc ứng xử 4C và các tiêu chuẩn UTZ, chúng tôi cũng đầu tư vào các mô hình quản lý nông lâm sản và hóa chất nông nghiệp, cũng như khai thác các hệ thống tưới tiêu nhằm cải thiện hoạt động sản xuất nông nghiệp, bảo vệ các giá trị xã hội và môi trường, và tăng thu nhập trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp.

LDC Việt Nam phối hợp với các tổ chức phi chính phủ (NGO), các nhà rang xay và các công ty tư nhân khác để thực hiện nhiều dự án bền vững nhằm xử lý tình trạng thoái hóa đất, khan hiếm nguồn nước, biến đổi khí hậu và tác động xấu của các loại hóa chất nông nghiệp nguy hiểm.

Quy tắc ứng xử toàn cầudành cho các nhà cung ứng cà phê

Kode Etik ini ditetapkan untuk menjadi dasar bersama bagi pemasok kopi kita, dan dimaksudkan untuk memberi mereka pemahaman tentang harapan kita untuk praktik yang bertanggung jawab.

Download